发布于 2023-01-06 17:37

  小米粥

  材料:小米100克,水300毫升

  制作:取100克新鲜的小米用清水淘一下,放入电饭锅中备用;往淘好的小米中加入300毫升的冷水;开启电源,放入4个大枣和适量冰糖,开始熬粥;等电饭锅里的粥开锅后用勺子均匀的搅拌一下,然后倒入半杯子的冷水继续烧开;熬上40分钟以上直到粥开始发黏时即可出锅。

  椰蓉小米糕

  材料:小米150g,熟栗子仁5颗,绵白糖1汤匙,椰蓉2汤匙

  1、小米淘洗干净,在冷水中浸泡20分钟,捞起,沥去水分。

  2、将洗净的小米倒入蒸锅中,加入200ml清水,蒸熟。熟栗子仁切成细碎的小颗粒。

  3、将蒸熟的小米、栗子仁碎、绵白糖混合,充分搅拌均匀成米糕料。

  4、将拌好的米糕料分成小份,放入喜欢的较深模子中,压实,然后轻轻地磕出来,即成小米糕。

  5、将成形的小米糕在椰蓉里滚一下,至小米糕表面均匀地裹上一层椰蓉即可。

小米的完整做法清单相关文章
小米的家常做法主要有四种,一是熬粥,二是煮饭,三是磨成小米面制作成糕点或者直接蒸熟了吃,四是做菜。四种吃法各有各的风味,总的来说,小米煮粥吃最好,还可以与各种粗粮搭配,做成不同风味的粥,食疗效果更好。 小米粥 材料:小米100克,水300毫升 制作:取100克新鲜的小米用清水淘一下,放入电饭锅中备用;往淘好的小米中加入300毫升的冷水;开启电源,放入4个大枣和适量冰糖,开始熬粥;等电饭锅里的粥开
发布于 2023-03-04 17:42
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婴儿米粉的做法: 碾米。用辅食料理机研磨大米,最好研磨3-4次,令米粉更加细腻。 添加辅料。可以制作出水果味、蔬菜味的婴儿米粉,那也要将坚硬的辅料研磨。 炒米粉、辅料:将米粉和辅料分开炒一小会。晾凉食物。 冲调米粉:用温水冲开米粉、辅料(如核桃),边冲变搅拌,或者等米粉浸湿后用筷子搅拌。 保存:晾凉的米粉如果不立即食用,需要密封保存,放在阴凉的地方。 自制婴儿米粉虽然更安全,不过其营养价值少,不
发布于 2023-07-11 23:08
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步骤一:准备米 除了糯米外(糯米难消化,不适合宝宝食用),市场上的其他米都可以。把米直接拿去磨成粉末,磨前不用清洗,在米的外层都有一种营养成分。洗后便被破坏掉了。 步骤二:准备辅料 在米粉里除了米外,我们还可以放入一些其他的辅料增加米粉的营养,比如:补脑的核桃、补肾的薏仁米、助消化的山药和鸡内金、补血的乌豆、清火的莲子。这些都可以磨成粉末,放在米粉里。 步骤三:炒后磨成粉末 我们先把准备好的米放
发布于 2023-07-18 21:20
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婴儿米粉的做法四部曲: 碾米。用辅食料理机研磨大米,最好研磨3-4次,令米粉更加细腻。 添加辅料。可以制作出水果味、蔬菜味的婴儿米粉,那也要将坚硬的辅料研磨。 炒米粉、辅料:将米粉和辅料分开炒一小会。晾凉食物。 冲调米粉:用温水冲开米粉、辅料(如核桃),边冲变搅拌,或者等米粉浸湿后用筷子搅拌。 保存:晾凉的米粉如果不立即食用,需要密封保存,放在阴凉的地方。 制作婴儿米粉需要将大米研磨得细腻,可以
发布于 2023-08-03 23:21
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步骤一:准备米除了糯米外(糯米难消化,不适合宝宝食用),市场上的其他米都可以。把米直接拿去磨成粉末,磨前不用清洗,在米的外层都有一种营养成分。洗后便被破坏掉了。 步骤二:准备辅料在米粉里除了米外,我们还可以放入一些其他的辅料增加米粉的营养,比如:补脑的核桃、补肾的薏仁米、助消化的山药和鸡内金、补血的乌豆、清火的莲子。这些都可以磨成粉末,放在米粉里。 步骤三:炒后磨成粉末我们先把准备好的米放入锅中
发布于 2023-05-30 13:45
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一、黑小米和黄小米的区别 1、可以从外形颜色上分辨黑米和黄小米,黑米外表油亮,清香可口,有很好的滋补作用,被誉为“补血米”、“长寿米”。黑米比普通大米更具营养,有“黑珍珠”、“世界米中之王”的美誉。黄小米本是北方一种粮食,照字典的解释,是去了壳的黍子的果实,比小米稍大,颜色淡黄,煮熟后很黏。 2、黑米和黄小米的食用疗效也有很大的区别,黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多
发布于 2024-01-10 01:48
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菌香杂粮米糊 菌香杂粮米糊香糯美味,营养丰富,其中,黑米的营养价值甚至要比一般白米高,能够滋阴补肾,补胃暖肝,明目活血,健身功效明显。食用黑米,对头昏、贫血、白发、眼疾等疗效甚佳。 南瓜糊 南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分,营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。宝宝食用南瓜不仅能增强自身免疫力,还能促进生长发育。 苹果燕麦糊 苹果和麦片都是富含
发布于 2023-07-18 21:27
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1.一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里,水要多放点,西米烧的时候很吸水,并一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底 2.水沸腾状态下煮大约5分钟左右,可以将火关掉,盖盖焖,焖到西米半透明,中间一个白点,用漏勺捞出 3.放在一个盛有冷开水的碗中,将剩下的很浓稠的液体倒掉,过冷开水可以使小西米更Q 4.再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮 5.一直煮到全部透明 6.将椰汁倒入碗内,放
发布于 2023-10-19 09:55
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步骤一:准备米除了糯米外(糯米难消化,不适合宝宝食用),市场上的其他米都可以。把米直接拿去磨成粉末,磨前不用清洗,在米的外层都有一种营养成分。洗后便被破坏掉了。 步骤二:准备辅料在米粉里除了米外,我们还可以放入一些其他的辅料增加米粉的营养,比如:补脑的核桃、补肾的薏仁米、助消化的山药和鸡内金、补血的乌豆、清火的莲子。这些都可以磨成粉末,放在米粉里。 步骤三:炒后磨成粉末我们先把准备好的米放入锅中
发布于 2023-08-09 17:05
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发布于 2023-07-31 01:37
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