1.绿茶，专家说它含有丰富的抗氧化剂，如果经常饮用，可以减少1/3由阳光引起的皮肤损伤、松弛和粗糙的风险。
2.枸杞子，在一些动物研究中发现，它有助于阻止紫外线引起的氧化，缓解晒伤引起的皮炎和浮肿。
3.咖喱，咖喱中的姜黄素是一种多酚，可以防止紫外线引起的细胞损伤和凋亡，从而达到护肤的效果。
4.蘑菇，富含β葡聚糖，具有光保护特性，可减少紫外线引起的氧化。
5.黑巧克力富含抗氧化剂，如可可多酚和类黄酮，适量食用可以减少有害的紫外线损伤，预防皮肤癌。
6.甘蓝，专家说它含有大量的β胡萝卜素，有助于抵御阳光和抗氧化，增强皮肤抵抗力。
7.西兰花，西兰花、卷心菜和球茎甘蓝等食物中的异硫氰酸酯具有抗癌作用。这种物质还能促进保护性酶的产生，保护细胞免受紫外线的伤害。
8.西红柿，皮肤科医生说西红柿中的抗氧化剂番茄红素具有多种防晒功能。最近的一项研究发现，除了新鲜的西红柿外，吃西红柿酱可以显著降低晒伤的风险。
9.椰子油，含有月桂酸，是一种抗菌剂，其中的饱和脂肪也可能保护皮肤免受太阳的紫外线伤害。健康研究中心的专家说，适当吃椰子油可以保护你的皮肤。
10.橙子，维生素C，"对皮肤总是有益的"。橙子等水果富含维生素C，有助于抵御紫外线，减少因晒伤引起的皮炎。它还有助于加强皮肤的角质，保持其弹性。
11.西红柿 这是最好的防晒食物。西红柿富含抗氧化剂番茄红素，每天摄入16毫克番茄红素可以将晒伤的风险系数降低40%。煮熟的西红柿比生的效果更好。
12.西瓜 西瓜的含水量在水果中首屈一指，因此在夏季特别适合补充身体的水分流失。与喝水或饮料不同，吃西瓜不只是为身体补充水分，西瓜汁还含有多种重要的健康和美容化学品，如许多在皮肤中具有生理活性的氨基酸。这些成分很容易被皮肤吸收，在保湿、滋润、防晒和美白面部皮肤方面更有效。
