如何鉴别毛豆的好与坏

新鲜的豆荚坚硬而牢固，每荚有2-3个豆子。豆子的颜色应该是绿色或绿白色，半透明的种皮紧紧包裹着豆子（种子周围有白色的膜状物质），用手捏时有汁液流出。新鲜的毛豆容易煮得很脆，味道也不错。购买时要注意豆荚是否新鲜，豆荚的皮是否有光泽。

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上周我们讲过，恶性肿瘤的分期是综合评估肿瘤大小、有没有淋巴结转移和身体其他部位的转移而定的。因其涉及的内容太过专业，在此不便详细讲解，只要弄明白肺癌是分Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ期就行了，Ⅰ期肺癌预后最好，生存期最长，Ⅳ期肺癌预后最坏，生存期最短。说了这么多，回到今天的主题，得了肺癌，到底能活多久? 这个问题我每天都会被患者家属问到，很遗憾，对于单个病人来说，我不能给出确切的时间，特别是Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ期肺癌的

发布于 2023-01-20 22:54

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煮毛豆的方法

1.首先将新买回来的毛豆洗干净 2.再把洗干净的毛豆用淡盐水浸泡一会 3.把泡好的毛豆捞出，稍微用清水冲一下，然后沥干，另取一只新的大锅，把毛豆放进去，注入适量的清水没过毛豆，然后把香叶、八角、花椒、小茴香、食盐都放进大锅里 4.先用大火把水煮开，再换小火煮一会，大概5到10分钟左右关火，关火后不要马上捞出，要盖上锅盖焖一会，把毛豆完全焖熟，这样会很入味，焖的时间随意，入味熟透了即可5.这样一份

发布于 2023-09-13 01:57

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煮毛豆的营养价值

夏季是毛豆上市的旺季。毛豆，又叫菜用大豆，含有丰富的植物蛋白、多种有益的矿物质、维生素及膳食纤维。其中蛋白质不但含量高，且品质优，可以与肉、蛋中的蛋白质相媲美，易于被人体吸收利用，为植物食物中惟一含有完全蛋白质的食物。毛豆中的脂肪含量明显高于其他种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇。毛豆中的卵磷脂是大脑发育不

发布于 2023-09-13 02:03

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惊悸与怔忡的鉴别

1、惊悸与怔忡的鉴别心悸可分为惊悸与怔忡。惊悸发病，多与情绪因素有关，可由骤遇惊恐，忧思恼怒，悲哀过极或过度紧张而诱发，多为阵发性，病来虽速，病情较轻，实证居多，病势轻浅，可自行缓解，不发时如常人。怔忡多由久病体虚，心脏受损所致，无精神等因素亦可发生，常持续心悸，心中惕惕，不能自控，活动后加重，多属虚证，或虚中夹实，病来虽渐，病情较重，不发时亦可兼见脏腑虚损症状。心悸日久不愈，亦可形成怔忡。 2

发布于 2022-12-23 06:02

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马桑树的识别和应用

木棉花，属落叶大乔木，高可达25m。树干直立有明显瘤刺;掌状复叶互生，叶柄很长;早春先叶开花，花簇生于枝端，花冠红色或橙红色，直径约12cm，花瓣有5瓣，肉质，椭圆状倒卵形，长约9cm，外弯，边缘内卷，两面均被星状柔毛;雄蕊多数，合生成管，排成3轮，最外轮集生为5束;蒴果甚大，木质，呈长圆形，可达15cm，成熟后会自动裂开，里头充满了棉絮，棉毛可做枕头、棉被、十字绣棉花等填充材料。种子多数，倒

发布于 2022-12-21 05:26

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檀香的鉴别与应用

檀香木是檀香的芯材部分，不包括檀香的边材(没有香气，呈白色)。檀香隶檀香科檀香属，是一种半寄生性小乔木，高可达8至15米，胸径约20至30厘米，小者仅3至5厘米。原产地为印度哥达维利亚河流域，南至迈索尔邦及印度尼西亚，东、西努沙登加省及东帝汶。另外，澳大利亚、斐济及南太平洋其它岛国、美国的夏威夷也出产檀香，我国也有近百年的引种历史。我国利用檀香的历史应有1500年左右。檀香木一般用于佛像雕刻及

发布于 2023-11-26 04:40

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姜黄的鉴别与应用

姜黄含有大量姜黄素，研究表明其已成为一种有效的癌症预防剂，仅过去一年全球科学文献就发表了240个研究成果。姜黄素多模式功效同时抵抗癌症发育的10个分散病因。如何鉴别姜黄也成为人们面临的重要问题。姜黄呈长圆形或不规则的片状，外皮灰黄色，粗糙皱缩，有时可见环节及须根痕。大小不一，长3～6cm，宽1～3cm，厚0.1～0.4cm。切面黄白色至棕黄色，有一圈环纹及多数筋脉小点。断面灰白色至棕黄色，略粉

发布于 2023-12-30 20:45

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马钱子的鉴别与应用

马钱子的鉴别与应用马钱子原名番木鳖，又称苦实，为马钱子科植物马钱的成熟种子，始载于《本草纲目》，李时珍曰：“状如马之连钱，故名。”《本草原始》载：“番木鳖，木如木鳖子大，形圆而扁，有白毛，味苦。”主要生长在热带，分布于印度、越南、缅甸、泰国、斯里兰卡等地，我国云南、海南等地亦有产。每年冬季果实成熟时采摘，除去果肉，取出种子，晒干即为生马钱子，其性寒，味苦，因其成分中含有毒性的番木鳖碱，故入药

发布于 2023-12-21 04:58

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毛豆的营养价值是什么？

1.镁毛豆中的镁含量为每百克70毫克，也远远高于其他鲜豆类(荷兰豆16毫克、四季豆27毫克、豌豆43毫克、芸豆16毫克、豇豆31毫克、龙豆46毫克)。镁可以维护骨骼生长和神经肌肉的兴奋性。 2.维生素C 毛豆中的维生素C含量为每百克27毫克，位居鲜豆类蔬菜之首。 3.食物纤维毛豆含有丰富的食物纤维，每百克中达4.0克，不仅能改善便秘，还有利于血压和胆固醇的降低。 4.大豆异黄酮毛豆中还含

发布于 2023-01-13 20:46

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煮毛豆有哪些饮食宜忌哪些人不能吃毛豆

毛豆是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆，营养价值非常丰富，其纤维含量是蔬菜中的冠军。其中蛋白质不但含量高，且品质优，可以与肉、蛋中的蛋白质相媲美。当然，毛豆的一些食用禁忌大家也不能忽视。下面跟小编来看看毛豆的饮食宜忌。一、饮食禁忌 1、禁忌人群一般人群均可食用，尿毒症患者忌食，对黄豆有过敏体质者不宜多食。 2、烹饪禁忌一定要将毛豆煮熟或炒熟后再吃，否则，其中所含的不利健康的抗胰蛋白酶和凝

发布于 2023-09-13 02:23

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