老年心衰患者的饮食原则
1.限制钠。这是控制心力衰竭的一个比较合适的方法。为减轻水肿，盐应限制在每天3克左右或更少。
2.少吃多餐。心脏病患者不应吃得太多，每日总热能应分为4至5次摄入，以减少餐后胃肠道过度充盈和膈肌升高，避免增加心脏负荷。晚饭应提早吃，而且要清淡，饭后不吃或少吃，不喝水。
3、吃容易消化的食物。心脏病患者由于血液循环减少，胃肠道淤血、水肿，影响食物的消化和吸收。饮食上要注意：1.不要吃油腻的食物；2.不要吃油腻的食物；3.不要吃油腻的食物；4.不要吃油腻的食物；5.不要吃油腻的食物。首先是流质或半流质饮食，然后是软食。
4.提供足够的维生素和无机盐，如维生素B1和维生素C，以保护心肌。提供适量的钙，以维持心肌的正常活动。钾对心脏有保护作用，不足时引起心律失常。使用利尿剂时，除补充钾外，还应注意镁和锌的供应。
5.限制蛋白质和热量摄入时。心力衰竭时，每日蛋白质可控制在25-30克，热能600千卡；2-3天后，蛋白质可增加到40-50克，热能1000-1500千卡。病情好转后，蛋白质和热量逐渐增加，但不要太高，以免增加心脏的负担。
