为什么多吃粽子会引起消化不良？每年5月的前五天是中国传统节日端午节，吃粽子是端午节的传统习俗。在粽子的保存和食用方面应注意什么？
一定要放在冰箱里保存。粽子的主要成分是糯米，加上红枣、豆沙或肉，所以在初夏的炎热天气里容易变质。红枣和豆沙的粽子可以在冰箱里存放3-5天，如果里面有肉，最好在3天内吃完。
目前市场上的粽子按其包装和保存方式大致有3种：新鲜、冷冻和真空包装。
新鲜粽子买回家后最好当天食用，否则应及时存放在冰箱里。
速冻和真空包装的粽子都可以存放较长时间，在其标注的保质期内可以食用。但要注意将它们分类装入不同的袋子并放入冰箱。如果你自己在家包装，现在就煮着吃，味道和安全都是最好的。但要注意冷藏时间不要超过3天，冷冻时间不要超过7天。当你再次食用时，重新蒸透，但最好不要重复冷冻。
吃之前一定要把饺子加热，吃之前要把饺子热透。粽子最好不要冷吃，吃之前要彻底加热。一是因为糯米和粽子馅都是易腐食品，不充分加热，很容易食物中毒；二是因为凉了的粽子太油腻，太粘，更容易引起消化不良。
还有一点需要注意的是，如果剥开时有粘稠的线头，说明可能很久没有新鲜了，最好不要吃。
不能多吃，这样会导致饺子消化不良。每天只吃半个或一个。大多数粽子是由糯米制成的，缺乏纤维，粘性大，不易消化。吃粽子时最好喝杯茶，以帮助吞咽和消化。甜粽子，如枣泥、豆沙馅，配以薄荷茶、绿茶；咸粽子，如椒盐、蛋黄等，配以乌龙茶，可衬托出咸甜口味的特点，更加清爽；肉粽子含油较多，如鲜肉、火腿等，配以普洱茶、菊花茶、山楂茶，可帮助消化，去除油腻。另外，搭配一些蔬菜和水果与饺子一起吃，更有营养。
每天吃粽子不要超过50克，也就是一半或一个。有的商家在售卖粽子的同时，还在售卖一些 "迷你粽子"，这些 "迷你粽子 "的价格比 "迷你粽子 "的价格还要高。一些商家出售的微型粽子是一个不错的选择。
