柚子的功效与作用
中医认为,柚子味甘酸,性寒,具有健胃消食、降气化痰、轻身悦色的作用。现代医学研究发现,柚子肉中含有非常丰富的维生素C和类胰岛素成分,因此具有降血糖、降血脂、减肥、美容养颜等功效。同时,柚子肉还能促进血液循环,提高人体免疫力,使人精神焕发。
柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、通便、促进伤口愈合、对败血症有良好的辅助治疗作用等功效。此外,柚子中含有生理活性物质皮甙,能降低血液的粘稠度,减少血栓的形成,因此对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有良好的预防作用。新鲜的柚子肉是糖尿病患者的理想食品,因为它含有类胰岛素成分。