应如何保存南瓜

1、保存南瓜的方法是购买不太成熟的南瓜。如果是生的最好。而且上面不要有凸点。也不要有伤口。买回来后放在阴凉的地方。这在夏天可以保存2个月以上。在冬天可以保存3-4个月，如果做雕刻，可以保存3-4个月左右。因此，在过去蔬菜短缺的冬季，人们习惯将南瓜作为维生素的重要来源来储存。

2.如果你把南瓜切开后储存，它往往会从心底里变质，所以最好用勺子把里面挖空，然后用保鲜膜包起来，这样可以在冰箱里储存5至6天。

3.南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素，所以最好连皮吃，如果皮很硬，吃之前用刀切掉硬的部分。南瓜心的胡萝卜素含量是煮熟后果肉的五倍，所以要尽量全部使用。

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如何挑选南瓜

南瓜饼、南瓜粥……用南瓜制作的各种食品深受大家欢迎，然而，你知道如何挑选南瓜吗?对此，中国营养学会理事、山东大学营养与食品卫生研究所蔺新英教授告诉大家挑南瓜的诀窍。看颜色因品种不同，南瓜的挑选方法也有所不同，从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟;绿色的南瓜，绿得发黑的是成熟南瓜。另外，外形完整、表皮油亮、坚硬紧实的南瓜更新鲜。观瓜瓤南瓜切开时，感觉南瓜的瓤非常

发布于 2024-03-24 18:29

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南瓜粉的使用方法

南瓜饮【做法】将2匙南瓜粉加入1杯热水中，冲饮。【适合人群】腰腹肥胖者，或者是患有雀斑者。【功效】每天3餐前喝一杯，坚持一个星期即可见效。南瓜浆【做法】将2匙南瓜粉，用一杯豆浆冲饮，再加入少许蜂蜜。【适合人群】便秘或者不能控制食欲者，遗迹脸色暗淡无光者。【功效】可代替晚餐饮用，一星期减重3-5斤，如在早餐时饮用，则可在两周内，使脸色红润有光泽。南瓜果汁【做法】2匙南瓜粉加入水中

发布于 2023-12-20 04:23

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南瓜怎么选最好吃

掐外皮：用大拇指的指甲将南瓜的外皮稍稍用力掐一下，如果感觉南瓜外皮比较坚硬，那么，这样的南瓜就是老南瓜;反之，如果一掐就破，则证明成熟度不够，这样的南瓜口感较差。摸茎部：南瓜上一般会连着一小段茎，这样的南瓜比较易于保存，用手摸掐一下这段茎部，如果感觉非常硬，手感几乎像木头一样，就证明南瓜采摘的时机比较合适，成熟度好。拍一拍：将南瓜托在手上，用另一只手去拍，如果声音发闷，感觉南瓜的内部结

发布于 2023-02-16 13:49

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食用南瓜山药小米粥注意事项

其实食用南瓜山药小米粥还是要注意不少问题的，山药食性温和在和其他食材搭配时一般没有太大问题，而南瓜山药小米粥中的南瓜和小米就显得比较“娇气”，在烹煮中还是要注意不少问题的。像是南瓜就和很多食物相克，同食时醋酸破坏南瓜中营养成分，鲤鱼与南瓜同食会中毒，鲤鱼与南瓜同食会中毒。南瓜与虾同食会引起痢疾，南瓜与油菜相食，南瓜与维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。而在小米粥方面，小米宜与大豆或

发布于 2023-12-18 08:12

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南瓜蒂的功效

南瓜蒂的功效南瓜蒂中的维生素尤其是维生素C含量极高，甚至超出了许多富含维生素C的水果，我们都知道维生素C可以帮助我们排出体内毒素，所以南瓜蒂可以很好地消暑止渴，南瓜蒂因为这点功效所以是夏季极佳的食材。南瓜蒂的作用 1、南瓜蒂煎服后饮用，可以用它来治疗一些跌打损痛，只需将煮熟后的南瓜蒂切碎后食用或者直接饮用南瓜蒂泡成的水，对一些外伤都具有很好地治疗效果。 2、南瓜蒂可以治疗小儿疳积，如果说孩子

发布于 2024-02-01 06:45

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南瓜的好处

南瓜全身都是宝药用价值高南瓜全身都是宝： 1、南瓜子洗净炒熟研末，用蜂蜜调开水冲服，可驱蛔虫、姜片虫、绦虫。每天食用一把炒南瓜子，能使前列腺肥大患者的尿液减少并明显减轻尿频、尿急症状。 2、南瓜花焙干研末，用麻油调抹可治头疮、痈疽，未溃者用白酒调敷，有消肿及镇痛的功效。 3、南瓜瓤有清热利湿及解毒作用，适用于烧伤、烫伤、弹片及异物入肉未出等外科伤痛。 4、南瓜肉含有丰富的钴，可以增加体内胰岛素

发布于 2023-12-18 04:41

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哺乳期吃南瓜的好处和南瓜的做法是什么

概述可以吃的，南瓜是含有淀粉，蛋白质，胡萝卜素，维生素B族，维生素C，磷等等成分。南瓜营养丰富。是人们经常食用瓜菜。南瓜性温。味甘无毒、入脾，胃二经、能润肺益气、化痰排浓、驱虫解毒、治咳止喘、疗肺痈便秘、预防癌症，保护胃粘膜，降血糖，降血压，并有利尿，美容等等作用哺乳期吃南瓜，可以增强免疫力，产奶量大，因此特别适合食用南瓜，南瓜是平民的宝贝。步骤/方法： 1、蒜蓉南瓜：南瓜去皮去囊切薄

发布于 2023-11-24 18:17

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如何保存蜂王浆

蜂王浆，为蜜蜂科昆虫中华蜜蜂等之工蜂咽腺分泌的乳白色胶状物和蜂蜜配制而成的液体，是工蜂分泌出来的用来饲喂幼虫和蜂王的食物，营养比蜂蜜高得多。蜂乳为淡黄色或淡橙黄色的黏稠状液体，味甜并有香气，其药用价值也是很高的，尤其是润燥通便功效显著。鲜蜂王浆对热很敏感，因此，应低温储存，一般在10度左右的阴凉处可保存1—2个月，在零下5度密封条件下可保存一年，在零下18度的条件下可保存数年。蜂王浆冻干粉胶囊、蜂

发布于 2022-11-30 02:41

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南瓜的药用价值

南瓜的可食部分达到80%以上。它皮薄肉厚，味道甜美，既可作为蔬菜食用，又能长期储存以代替粮食，是一种救荒佳品。近年的食疗和药用价值，它几乎全身都可作药用。南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用。食南瓜，还有治

发布于 2023-12-18 04:21

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吃南瓜根时需注意哪些事项

选购南瓜时，相同体积的南瓜宜选重量较重，且外形完整、表面无黑点者。煮南瓜时，因外皮含有大量营养，不宜削皮，这样做同时还可以在南瓜煮得过烂时，保持其口感。煮前如局部表皮有溃烂或切开后有酒精味儿，则应先切掉再烹调。 1、南瓜加羊肉二者都是热性之物，同食后易引起腹胀、便秘等疾。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化。 2、南瓜加醋醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降低营养价值。 3、南瓜加菠菜

发布于 2023-12-20 05:57

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