为什么说铁皮石斛鲜品药效好？

铁皮石斛是九大仙草之首，野生的极为罕见，现在市场上销售的都是人工种植的。决定铁皮石斛品质的因素有很多：品种、温差、阳光、水质、施肥、年份季节等。因此，种植环境是决定铁皮石斛质量的关键。目前，浙江和云南是产量最大的省份。云南四季如春，铁皮石斛生长迅速，长到50厘米以上时，8个月就可以采收。形态长大了，里面的有效成分就少了。浙江早晚温差大，铁皮石斛生长时间不长，3-5年生的枝条只有30-40厘米，因此内部有效成分积累较多。我们的铁皮石斛 "天生缘 "经权威机构检测，根据干品，铁皮石斛的多糖含量在60%以上，甘露糖含量在37%以上，有机、无农药、不施化肥。在巨大利益的诱惑下，很多商家以次充好，以假乱真，制作铁皮石斛桶，重金属、农药、染料、塑料等严重超标，这样的 "铁皮石斛桶 "根本不能治病，吃了反而会生病。而新鲜的铁皮石斛没有加工过程，也是铁皮石斛的原貌，可以辨别真伪，更大程度上避免了买假、买劣质产品的风险。自古以来，铁皮石斛都是用新鲜的，为的是完整地保留铁皮石斛中的石斛多糖和一些生物活性物质，避免干燥时功效成分的流失，而且鲜品在榨汁、煮汤、生吃时更容易吸收。因此，服用顶级有机铁皮石斛才是真正的养生之道。网上的铁皮石斛价格相差很大，买家一定要知道：只买错，不卖错!酒有十几元一斤的，也有几千元一斤的，用普通白酒的价格去买茅台，除非你是凭实力和关系说话。
鲜石斛对以下疾病有疗效：病后伤阴、口渴干燥、阴虚干咳、声音嘶哑、虚火牙痛、眼干眼花、手足心热、疲倦乏力、腰膝酸软、体弱多病；肿瘤患者手术、放疗后有上述症状者；烟酒过度、夜生活过度、过度疲劳等引起的身体不适等。