发布于 2023-01-19 14:23

1.赤小豆具有滋补强身、健脾和胃、利尿、抗菌消炎、解毒的作用。

2.赤小豆还能增进食欲,促进胃肠消化吸收。

3、民间用赤小豆与红枣、桂圆一起煮,可以补血。

4.赤小豆对肾脏病和心脏病引起的水肿有很好的疗效。

5.赤小豆可以作为治疗脚病的妙药,因为它含有多种B族维生素,但建议少放糖。

 赤小豆食疗药效相关文章
肾炎水肿偏方: 赤小豆30克,西瓜皮15克,玉米须15克,冬瓜皮15克。把所有配料捣烂,放入砂锅,用水煎煮两次,每次30分钟,合并汁液,冲成300毫升。每天3次,每次100毫升。 本方清热解毒、利水消肿。适用于肾炎水肿、小便不利、尿路感染等。 营养不良性水肿偏方: 赤小豆30克,红豇豆30克,红枣20枚。将配料放入水锅中,用旺火煮沸后改用小火煮烂即可。每天早、晚食用。 本方健脾利湿、补肾生精。适
发布于 2023-02-01 19:43
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赤小豆,又名红饭豆、赤豆、蛋白豆、饭豆、赤山豆,是豆科植物,外形与红豆相似而稍微细长。是一年生草本植物,全国各地普遍栽培。赤小豆主要用于中药材,人们经常将它们混淆,赤小豆和红豆则是两种色泽接近,长相却不一样的干豆。赤小豆呈细长形,颗粒比红豆小。 中医学认为,赤小豆性质平和、味甘、酸,是一种营养丰富的小干豆。有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于动脉粥样硬化、高血压、各种原因引
发布于 2024-02-21 20:47
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赤小豆是豆科植物赤豆的种子,但是有一个别名是红豆,是蔬食红豆,与爱情和相思的红豆无关。红豆是含羞草科植物海红豆、孔雀豆植物种子的统称。所以人们经常误会它们是同一种东西。 形态区别赤小豆和红豆易混淆,吃前分清楚。赤小豆呈细长形,颗粒比红豆小,红豆呈圆柱状,表面为暗棕红色。 食用区别在熬煮时,赤小豆比较难煮烂,一般适合煮汤;而红豆久煮会粘稠,一般适合熬粥;在疗效上,赤小豆除湿的功效较强供药用调理,而
发布于 2024-02-21 20:34
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菊花菊花茶茶的药效:性甘、微寒,具有散风热、平肝明目之功效。通过饮用菊花茶可以对上火引起的青春痘起到一个舒缓的作用。菊花具有清肝明目降火的作用。 1、抗病原体作用。菊花在体外对金黄色葡萄球菌、B-溶血栓性链球菌、伤寒杆菌有某些抑制作用,其水浸剂对某些常见皮肤致病性真菌亦有抑制作用。高浓度在体外还有抗病毒及抗螺旋体作用。 2、增强毛细血管抵抗力。菊花提取物对小鼠腹腔注射,可使皮内注射组织胺之局部台
发布于 2022-12-25 11:21
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主题:赤小豆鳞鱼汤 食材:赤小豆100克、陈皮1/4个、鲮鱼400克、生姜少许、食盐、食用油适量。 做法: 1.把赤小豆、陈皮分别洗净;鲮鱼宰洗净,去脏杂待用;生姜切片; 2.把锅烧热,放入食用油,用慢火煎鳞鱼至微黄,捞出; 3.把2中的鲮鱼与生姜一起放进瓦煲内,加入清水,用大火煲沸后,改为小火煲1小时左右,调入适量食盐便食。 此粥可清热下火、祛湿润燥。 特别提醒: 一、赤小豆健脾祛湿和鲮鱼同煮
发布于 2023-02-01 20:03
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红小豆不仅是美味可口的食品,而且是医家治病的妙药。《神农本草经》说它“主治下水肿,排痈肿脓血”。《药性本草》说可“治热毒、散恶血”。《本草纲目》记载,红小豆“味甘,性平,无毒,下水肿,排痈肿脓血,疗寒热,止泄痢,利小便,治热毒,散恶血,除烦满,健脾胃。……” 医家通过临床实践,认为它对痈肿有特殊疗效。例如《朱氏集验方》称:“此药治一切痈疽疮疥及赤肿,不拘善恶,但水调涂之,无不愈者”。现代医学还查
发布于 2023-02-01 19:37
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赤豆可整粒食用,一般用于煮饭、煮粥、做赤豆汤或冰棍、雪糕之类。用于菜肴有“红豆排骨汤”等。由于赤豆淀粉含量较高,蒸后呈粉沙性,而且有独特的香气,故常用来做成豆沙,以供各种糕团面点的陷料。赤豆还可发制赤豆芽,食用同绿豆芽。 红小豆的营养价值: 红小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道。因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿均有益。它含有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血
发布于 2024-02-21 20:54
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赤小豆和红小豆的区别大家在平时也应该都没有过多的去了解,其实很多的食物都有很相似的地方,同时还有一些区别,了解他们的区别能够帮助我们更好的食用,下面我们看看他们的区别。 两者颜色相同,但是形状不同。红豆比较圆,赤小豆是细长的,稍扁。煮完之后,红豆会变软,但是赤小豆即便泡过之后再煮,也煮不烂,吃着比较硬。 红豆,又叫红饭豆,个头稍大,就是常用来做豆沙的豆子,有祛湿作用。 赤小豆,个头较小,有红有黑
发布于 2023-01-19 14:16
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两者颜色相同,但是形状不同。红豆比较圆,赤小豆是细长的,稍扁。煮完之后,红豆会变软,但是赤小豆即便泡过之后再煮,也煮不烂,吃着比较硬。 红豆,又叫红饭豆,个头稍大,就是常用来做豆沙的豆子,有祛湿作用。 赤小豆,个头较小,有红有黑,红如朱,黑如漆,有毒。有一副重要叫做瓜 蒂散,里面就是利用赤小豆的毒性来催吐的。 所以大家一定要知道区分,别跑药店买个有毒的赤小豆回来吃了。 赤小豆性质平和、味甘、酸,
发布于 2024-02-21 20:40
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【功效主治】 利水消肿退黄;清热解毒消痈。主水肿;脚气;黄疸;淋病;便血;肿毒疮疡;癣疹。利水消肿,解毒排脓。用于水肿胀满,脚气肢肿,黄疸尿赤,风湿热痹,痈肿疮毒,肠痈腹痛 《本经》:主下水,排痈肿脓血。 《纲目》:辟温疫,治产难,下胞衣,通乳汁。 《别录》:主寒热,热中,消渴,止泄,利小便,吐逆,卒澼,下胀满。 《日华子本草》:赤豆粉,治烦,解热毒,排脓,补血脉。 《本草再新》:清热和血,利水
发布于 2024-02-21 20:27
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