鸡蛋是一种常吃的食物，很多人都知道鸡蛋的营养价值高，但却忽略了吃鸡蛋的饮食禁忌。在日常饮食中，鸡蛋与糖、豆浆、兔肉一起吃是几大误区。
在许多地方，人们习惯于用糖水吃鸡蛋。事实上，鸡蛋和白糖一起煮会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸组合。这种物质不容易被人体吸收，会对健康产生不利影响。
早上喝豆浆时吃鸡蛋，或者用豆浆煮鸡蛋，也是许多人的饮食习惯。豆浆味道甜美，性质温和，含有许多营养成分，如植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等。单独饮用时有很强的滋补作用。在此基础上，我们还可以根据不同的需求，选择适合自己的产品。"李先生说，"我们的目标是，让更多的人了解我们的产品。
鸡蛋的另一个饮食禁忌是不能与兔肉一起吃。兔肉味甘、性寒、味酸，鸡蛋味甘、性平、性微寒，两者都含有生物活性物质，在一起会发生反应，刺激胃肠道，引起腹泻。
