服药期间不要再吃西红柿。在服药的时候,尤其是治疗肝病的药物的时候,是不建议再吃西红柿的。这是因为西红柿其里面含有的一种维生素可以与治疗肝病的药物里的某一种元素结合,从而失去了肝药的功效,起不到任何治疗的作用的。
吃西红柿的时候,我们都要选择熟透了的西红柿来吃,这是因为熟透了的才不会有毒素出现。而如果是吃的不是成熟的西红柿的话,则会有毒素,一般情况下,不成熟的西红柿会有青或者是黄色,吃的时候,会感觉到涩,这个不利于吸收,而且严重的可能会引起中毒。
西红柿是适合在胃里有食物的时候吃的,也就是说,西红柿不建议在空腹的时候吃。如果你在空腹的时候吃的话,因为其西红柿里的大量的可收敛物质,可以与胃酸结合,这样,形成了不溶解的物质,会引起胃胀不舒服等情况,所以,在空腹的时候,不要再吃西红柿了。
西红柿本身就是易熟的蔬菜,在做菜的时候,就是这样,所以,在做西红柿的食物的时候,是不建议你多用时间去烹饪的,这是因为西红柿高温并时间长的情况下做菜的话,只会让其中最重要的营养元素流失,而不利于身体的健康的。
下面的这一点是需要大家注意的了,好些人在选择吃凉拌菜的时候,都喜欢把西红柿与黄瓜一起来切做。这个是不对的。这是因为两者中有相互溶解的元素,在两者拌在一起后,不利于营养,也不利于两者味道的发挥,反而会让两者的营养成分消失,甚至是出现一些腹泻的症状等。
不管如何讲,西红柿在吃的时候,还是要按照以上的一些建议来吃的。尤其是一些利用西红柿来减肥的女性,要记得,不能在空腹的时候吃,所以,早晨起来后,如果想要减肥的话,最好是先吃一点儿东西垫一下,然后再吃西红柿,这样,反而更利于你的健康的。