杨梅枝叶茂密,树冠球形整齐,为园林绿化优良树种。对二氧化琉和氢、氟敏感,硫酸厂、电化厂不宜栽植。果实为著名水果,可生食、制干、酿酒,还可制药。树皮可作褐色染料。叶可提取芳香油。木材可制器具。
杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,对下痢不止者有良效。
杨梅含有多种有机酸,维生素C的含量也十分丰富,不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程,增强毛细血管的通透性,而且还有降血脂,阻止癌细胞在体内生成的功效。
杨梅叶子的有效成份杨梅黄酮具有收敛剂,兴奋剂和催吐剂的作用,用于腹泻、黄胆肝炎、淋巴结核、漫性咽喉炎等。
杨梅所含的果酸既能开胃生津,消食解暑,又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能,有助于减肥。
杨梅中含有维生素C、B,对防癌抗癌有积极作用,杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。
杨梅以根、树皮以及果入药,根、树皮,味苦、性温;果酸、甘、平;具有散瘀止血、止痛、生津止渴等功效,用于跌打损伤、骨折、痢疾、胃、十二指肠溃疡,牙痛等。