孕妇不宜高脂肪饮食：医学家指出，脂肪本身并不具有致癌性，但长期沉迷于高脂肪食物会使结肠内胆汁酸和中性胆固醇的浓度增加，这些物质的积累会诱发结肠癌。同时，高脂肪食品可增加催乳素激素的合成，促进乳腺癌的发生，不利于母婴健康。大量医学研究也证实，乳腺癌、卵巢癌和宫颈癌有家族遗传倾向，与长期高脂肪饮食有关。医学研究表明，高脂肪饮食会导致乳腺癌的发生。"我们要做的是，把高脂肪饮食作为一项长期的工作来抓。
高蛋白饮食是不可取的：医学研究表明，蛋白质供应不足会使孕妇身体虚弱，减缓胎儿的生长，减缓产后恢复，并产生很少的母乳。因此，我们要注意的是，如果孕妇在怀孕期间没有得到足够的蛋白质，就会影响到胎儿的生长发育，从而影响到胎儿的健康。但是，孕期高蛋白饮食会影响孕妇的食欲，增加胃肠道的负担，影响其他营养素的摄入，使饮食不均衡。因此，我们必须对孕妇的饮食结构进行调整，使之适应新的饮食结构。"李晓东说，"我们的饮食结构中，最重要的是营养成分的均衡，而不是营养不良。
同时，过多的蛋白质摄入不仅会造成血液中氮的增加，还容易导致胆固醇的增加，加重肾脏的肾小球滤过功能的负担。还有人认为，过多的蛋白质积聚在人体的结缔组织中，会引起组织和器官的退化，使人容易患癌症。
