扁豆角可以健脾和胃祛湿气

　　扁豆健脾化湿需煮熟防中毒

　　扁豆被称为“豆中之王”，扁豆又叫娥眉豆、茶豆、南扁豆、藤豆。中医认为，扁豆味甘入脾胃经，主治脾虚有湿、体倦乏力、少食便溏、水肿。中医书籍提到扁豆，味甘平而不甜，气清香而不窜，性温和而色微黄，与脾性最合。扁豆是一味补脾而不滋腻，除湿而不燥烈的健脾化湿良药。　　扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、多种维生素及食物纤维等，扁豆角的B族维生素含量特别丰富。

　　需要注意的是，扁豆中毒事件频频发生，因为扁豆中的红细胞凝集素、皂素等天然毒素比较耐热，只有将其加热到100℃并持续一段时间后，才能破坏。因此无论是在家中还是在外，都要注意扁豆必须炒熟才食。

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健脾祛痰

陈皮鲫鱼原料：陈皮10克，鲫鱼250克，调味品适量。做法：将陈皮泡开，洗净，切丝;生姜切片;胡椒研细;葱切段;鲫鱼去鳞杂，洗净;将陈皮、生姜、胡椒、葱段等放入鱼腹内，而后将鲫鱼放碗中，上面摆上姜片，再加入黄酒、食醋、食盐、味精及清水适量，隔水炖熟后服食。功效：可健脾暖胃，适用于虚寒胃痛，慢性痢疾，慢性腹泻，腹痛等。陈皮鸭原料：陈皮10克，青鸭1只，调味品适量。做法：将鸭去毛杂，洗净，加水

发布于 2024-01-20 22:08

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薏米健脾祛湿

薏米是营养丰富的夏季消暑佳品，被誉为“生命健康之友”，当然，除了可以祛湿之外，它还有很多不为人知的功效。如果你一直对它不是很了解，不妨一食。薏米有哪些功效? (1)现代药理研究证明，薏米有防癌的作用。其所含的硒元素，能有效抑制癌细胞的繁殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率。 (2)薏米中含有维生素B1、维生素E，是一种美容食品，常食对防治脚气病十分

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健脾祛湿汤

★猪横脷煲夏枯草功效：清热祛湿，除肝热材料：猪横利500克，夏枯草、绵茵陈各20克，生姜4片。做法：1、把猪横脷先飞水去腥备用。2、将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横脷一同放入砂煲中，加水2500ml。先武火煲滚后转文火煲约2小时，调味即可。适应症：猪横利性平味涩，补益脾胃、助消化;夏枯草有清肝明目，散结消肿功效;绵茵陈则有清湿热，退黄疸的功效。故该汤可以清热去湿，去肝热，尤其适用于糖尿病患者

发布于 2024-01-03 03:21

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健脾祛痰小动作

健脾的小动作 1、动动脚趾中医认为，如果你的脾胃健康、脾胃功能强的话，站立时用脚趾抓地会很牢固，反之，如果你的脾胃功能不够好，脚趾抓地就无力，想要锻炼脾胃，就可以试试通过锻炼脚趾的方法，这个方法很简单，站着、坐着都可以做，站立或坐好时，双脚放平在地面上，要紧紧贴着地面，然后脚趾抓地、放松，交替的进行，时间不计长短，随意进行锻炼。这种方法能达到健脾的原因是，一松一紧的脚趾锻炼可以刺激到小腿的脾经

发布于 2024-01-20 22:15

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健脾祛痰原因

健脾，中医名词，指健运脾气的一种治法。适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满、大便溏泄、食欲不振、肢倦乏力等症。常用方药如参苓白术散.香砂六君子汤等。健脾，也是补法之一。亦称补脾、益脾。治疗脾虚、运化功能减弱的方法。用于面色萎黄、疲倦乏力、少气懒言、食欲不振、食后腹胀、大便溏薄，舌淡苔白，脉缓弱等脾气虚弱证候。常用药如党参、莲子、白术、茯苓、山药、薏苡仁等。方如参苓白术散。脾胃虚弱是因素体脾虚

发布于 2024-01-20 22:28

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秋季吃扇贝健脾和胃降低胆固醇

扇贝健脾和胃，可减少血中胆固醇扇贝又名海扇，其肉质鲜美，营养丰富，它的闭壳肌干制后即是“干贝”，被列入八珍之一，它的肉质鲜美，滋补力强，壳还能作为美丽的装饰品被收藏。中医认为，扇贝能健脾和胃，适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。此外，营养学认为扇贝中最值得关注的是它能够抑制胆固醇合成的作用。科学发现，贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-

发布于 2023-03-20 09:03

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身体湿气重喝这7款健脾祛湿茶

春季祛湿茶中医认为脾胃主水，湿气多了可影响脾胃的运化功能，继而产生内湿，表现为舌苔厚腻、口腔粘液多而苦涩、脸色晦暗和四肢倦怠。为了预防风湿，在南方生活宜常喝春季祛湿茶。 1、陈皮茯苓茶做法：茯苓5克，陈皮2克。茯苓、陈皮洗净，放人保温杯中，在杯中冲入热水，等待5分钟即可饮用。功效：健脾利湿，化痰减肥，健脾燥湿，化痰祛脂。 2、枸杞薏米茶做法：薏米300克，枸杞子一把，红枣2-3颗，冰糖、

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健脾祛痰饮食原则

营养原则宜吃具有补脾气作用的食物，宜吃性平味甘或甘温之物，宜吃营养丰富、容易消化的平补食品。忌吃性质寒凉，易损伤脾气的食品，忌吃味厚滋腻，容易阻碍脾气运化功能的食品，忌吃利气消积，容易耗伤脾气的食品。适宜食物 1.主食及豆类的选择粳米、籼米、玉米、薏米、番薯、豆腐等。 2.肉、蛋、奶类的选择牛肉、鸡肉、兔肉、狗肉、牛肚、猪肚、桂鱼、乌鸡等。 3.蔬菜的选择藕、粟子、山药、扁豆、豇豆、胡

发布于 2024-01-20 22:21

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健脾祛痰参考膳食

饮食禁忌忌吃性质寒凉，易损伤脾气的食品，忌吃味厚滋腻，容易阻碍脾气运化功能的食品，忌吃利气消积，容易耗伤脾气的食品。如：苦瓜、冬瓜、海带、螃蟹、鸭子等。参考膳食 1.芡实又名鸡头子，是一种水生植物的果实。芡实性平和，药味甘涩，含有丰富的淀粉和蛋白质。芡实就是一种适合春季食用，以达到健脾祛湿食疗功效的食物。选购：芡实应挑选颗粒饱满、表面无破损、无附着粉状细粒的为最佳。烹调：芡实有新鲜、

发布于 2024-01-20 22:35

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扁豆角的做法

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发布于 2023-01-28 22:24

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