食盐中加铁可以预防缺铁性贫血

　　像食盐加碘预防碘缺乏症那样，通过食盐加铁来预防缺铁性贫血。但由于食盐中已添加了碘元素，因而如何使铁与碘两种元素在食盐中“和平共处”达到两全其美，始终是一个棘手的问题。

　　在以往的试验中，同时添加铁和碘都会引起化学反应，使两种元素含量及存在形态极不稳定，还会使食盐出现异样颜色和味道。

　　将碘元素包囊在一层糊精(葡萄糖的一种聚合物)中，使之不与铁元素直接接触，从而克服了上述弊端，又不增加食盐的生产成本。试验表明，在保持干燥的条件下，以此技术加工成的食盐保质期长，铁和碘在人体中的吸收情况良好。

食盐中加铁可以预防缺铁性贫血相关文章

1.补充富含铁的食物。各种肉类、禽蛋类、动物的肝、肾等;海带、紫菜、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、香菇、豆类及其制品。动物性食物中铁的吸收率(20%)明显高于植物性食物(1%-7%)。 2.补充维生素C100毫克，与饭同吃。因维生素C可促进铁的吸收利用。多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果。缺铁贫血患者不应该吃的： 1.避免饭后饮茶：茶和柿子中含有鞣酸，遇到含铁的食物可以使铁沉淀，影响铁的吸收。 2.避

发布于 2022-12-04 02:05

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怎么预防缺铁性贫血

缺铁性贫血是体内用来制造血红蛋白的储存铁缺乏，使血红素合成减少而引起的一种小细胞低色素性贫血。以生长发育期的儿童和育龄妇女发病率较高，在发展中国家，经济不发达地区，婴幼儿，育龄妇女发病率明显增高。防: 1做好喂养指导：提倡母乳喂养，及时添加含铁丰富且铁吸收率高的辅食品，如肝、瘦肉、鱼等，并注意膳食的合理搭配。妊娠及哺乳期妇女适当补充铁剂。 2婴幼儿食品加入适量铁剂进行强化。 3对早产儿、低体重

发布于 2024-03-31 21:15

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缺铁性贫血表现

1.缺铁原发病表现如妇女月经量多、消化道溃疡/肿瘤/痔疮导致的黑便/血便/腹部不适、肠道寄生虫感染导致的腹痛/大便性状改变、肿瘤性疾病的消瘦、血管内溶血的血红蛋白尿等。 2.贫血表现乏力、易倦、头晕、头痛、眼花、耳鸣、心悸、气短、纳差、苍白、心率增快。 3.组织缺铁表现精神行为异常，如烦躁、易怒、注意力不集中、异食癖;体力、耐力下降;易感染;儿童生长发育迟缓、智力低下;口腔炎、舌炎、舌乳头

发布于 2024-06-02 09:22

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缺铁性贫血治疗

1.治疗原则治疗IDA的原则是：①根除病因;②补足贮铁。 2.病因治疗婴幼儿、青少年和妊娠妇女营养不足引起的IDA，应改善饮食。月经多引起的IDA应看妇科调理月经。寄生虫感染应驱虫治疗。恶性肿瘤，应手术或放、化疗;上消化道溃疡，应抑酸治疗等。 3.补铁治疗治疗性铁剂有无机铁和有机铁两类。无机铁以硫酸亚铁为代表，有机铁则包括右旋糖酐铁、葡萄糖酸亚铁、山梨醇铁、富马酸亚铁和多糖铁复合物等。无机

发布于 2024-07-30 16:26

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儿童缺铁性贫血的预防

儿童缺铁性贫血的发生，常见的原因是：铁的摄入不足；某些疾病造成铁的丢失过多；或某些疾病造成铁的消化与吸收障碍。在治愈了这些疾病后，加上含铁食物的补充，铁剂的治疗，缺铁性贫血即治愈。如何预防生理性的缺铁性贫血？1、首先我们要注意不同的食物其所含的铁量不同，及在人体内消化和吸收的过程也不同，如不注意这些，会造成食物铁摄入不足。在我们日常生活中，含铁食物的分类与我们平时分类一样，荤食与素食。荤食含的铁

发布于 2023-02-10 05:17

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如何预防儿童缺铁性贫血

缺铁性贫血虽然对儿童危害不浅，但它是可以预防的。正常胎儿从母体获得铁约为225毫克，这大约可供出生后4--5个月生长之用。如果是不足月婴儿，则从母体获得的铁大大减少。因此足月儿在出生后4个月，不足月儿在出生后2个月就应该注意补充铁剂。婴儿每天需要铁约为0。5--1。5毫克，一般人乳含铁约为1。5毫克/升，牛奶为0。5毫克/升;而人乳中的铁有50%可被吸收。显然不通过其他途径补充铁剂，小儿就必然

发布于 2023-03-09 07:39

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缺铁预防

生活当中既要注意避免铁的流失。忌过量饮茶及咖啡：因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质可以与铁形成难以溶解的盐类，抑制铁质吸收。因此，女性饮用咖啡和茶应该适可而止，一天1～2杯足矣。尽量用铁锅进行炒菜，这样可以帮助补铁。少用铝锅，因为铝能阻止铁的吸收。要饭后服用补铁制剂。补铁制剂应选择对人体肠胃刺激小、吸收好、口感好的产品为佳。忌牛奶与铁剂同时服用。要多吃点蔬菜和水果：因为蔬菜水果中富

发布于 2024-01-10 07:36

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喝茶与缺铁性贫血

食物中的铁吸收不良是缺铁性贫血的重要原因之一，其中饮浓茶是导致铁吸收不良的常见因素。因此戒饮茶，特别是戒饮浓茶是缺铁性贫血患者必须要做的事情。在此给大家介绍一下饮茶与缺铁性贫血之间的关系：1、饮茶能影响食物中铁的吸收，引起和加重缺铁性贫血。茶中含有较多的鞣酸，鞣酸可以与铁结合，与鞣酸结合的铁难以吸收，导致从肠道吸收的铁明显减少，引起和加重缺铁性贫血。即使是胃肠道无疾病、正常饮食的人，如果长期饮浓

发布于 2022-10-22 00:24

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缺铁性贫血严重吗？

1、缺铁性贫血会直接造成我们身体营养不良，因为身体缺铁的话，一般就会贫血。一旦贫血症开始，我们身体的各个方面的机能就会明显的下降，对营养的吸收也会下降。时间常来，自然就会造成我们身体营养不良的情况发生，所以在发现缺铁性贫血之后，我们要立即进行补血，防止这样的情况发生。 2、缺铁性贫血还会造成我们的的身体发育出现一些问题，比如说发育不良、发育畸形等，很多营养不良所造成的营养都会在我们的身上有一定的

发布于 2023-01-01 14:25

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孕妇缺铁性贫血怎么办

孕期需要增加B群等营养物的摄入孕期营养不足或饮食中缺乏铁质、维生素B群、叶酸等都可能引起贫血。除了补充富含铁质的食物与铁剂之外，也可以服用孕妇专用维生素B群和维生素C;怀孕初期(前三个月)亦可补充叶酸。如须补充铁剂，要注意： a.饭后半小时内服用。 b.粪便呈黑色是正常的。 c.可配合果汁以利吸收。 d.服铁剂后两小时内，禁止饮用含揉酸之荼、咖啡等，避免影响铁剂之吸收。在此，还要鼓励产后的

发布于 2023-01-30 16:56

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