食盐中加铁可以预防缺铁性贫血

　　像食盐加碘预防碘缺乏症那样，通过食盐加铁来预防缺铁性贫血。但由于食盐中已添加了碘元素，因而如何使铁与碘两种元素在食盐中“和平共处”达到两全其美，始终是一个棘手的问题。

　　在以往的试验中，同时添加铁和碘都会引起化学反应，使两种元素含量及存在形态极不稳定，还会使食盐出现异样颜色和味道。

　　将碘元素包囊在一层糊精(葡萄糖的一种聚合物)中，使之不与铁元素直接接触，从而克服了上述弊端，又不增加食盐的生产成本。试验表明，在保持干燥的条件下，以此技术加工成的食盐保质期长，铁和碘在人体中的吸收情况良好。

食盐中加铁可以预防缺铁性贫血相关文章

缺铁性贫血虽然对儿童危害不浅，但它是可以预防的。正常胎儿从母体获得铁约为225毫克，这大约可供出生后4--5个月生长之用。如果是不足月婴儿，则从母体获得的铁大大减少。因此足月儿在出生后4个月，不足月儿在出生后2个月就应该注意补充铁剂。婴儿每天需要铁约为0。5--1。5毫克，一般人乳含铁约为1。5毫克/升，牛奶为0。5毫克/升;而人乳中的铁有50%可被吸收。显然不通过其他途径补充铁剂，小儿就必然

发布于 2023-03-09 07:39

0评论

怎样避免婴儿缺铁性贫血

婴儿缺铁性贫血是可以预防的，只要宝爸宝妈们从平时宝宝的饮食中多加注意。下面我们就来看看怎样预防婴儿缺铁性贫血。 1、可服用硫酸亚铁、葡萄糖酸亚铁，加服维生素C，可促进铁的吸收。 2、患者宜多吃的食物如各种瘦肉、动物肝脏、动物血液、鸡蛋黄等。绿色带叶蔬菜、黄豆及其制品、木耳和蘑菇、芝麻酱等。 3、补铁饮食注意服铁勿饮茶：因茶叶中的许多成分能与铁结合，影响药物疗效。铁剂勿饭前服用：这是因为铁剂对胃黏

发布于 2023-04-01 15:06

0评论

如何预防缺铁性贫血

1.补充富含铁的食物。各种肉类、禽蛋类、动物的肝、肾等;海带、紫菜、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、香菇、豆类及其制品。动物性食物中铁的吸收率(20%)明显高于植物性食物(1%-7%)。 2.补充维生素C100毫克，与饭同吃。因维生素C可促进铁的吸收利用。多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果。缺铁贫血患者不应该吃的： 1.避免饭后饮茶：茶和柿子中含有鞣酸，遇到含铁的食物可以使铁沉淀，影响铁的吸收。 2.避

发布于 2022-12-04 02:05

0评论

怎么预防缺铁性贫血

缺铁性贫血是体内用来制造血红蛋白的储存铁缺乏，使血红素合成减少而引起的一种小细胞低色素性贫血。以生长发育期的儿童和育龄妇女发病率较高，在发展中国家，经济不发达地区，婴幼儿，育龄妇女发病率明显增高。防: 1做好喂养指导：提倡母乳喂养，及时添加含铁丰富且铁吸收率高的辅食品，如肝、瘦肉、鱼等，并注意膳食的合理搭配。妊娠及哺乳期妇女适当补充铁剂。 2婴幼儿食品加入适量铁剂进行强化。 3对早产儿、低体重

发布于 2024-03-31 21:15

0评论

儿童缺铁性贫血的预防

儿童缺铁性贫血的发生，常见的原因是：铁的摄入不足；某些疾病造成铁的丢失过多；或某些疾病造成铁的消化与吸收障碍。在治愈了这些疾病后，加上含铁食物的补充，铁剂的治疗，缺铁性贫血即治愈。如何预防生理性的缺铁性贫血？1、首先我们要注意不同的食物其所含的铁量不同，及在人体内消化和吸收的过程也不同，如不注意这些，会造成食物铁摄入不足。在我们日常生活中，含铁食物的分类与我们平时分类一样，荤食与素食。荤食含的铁

发布于 2023-02-10 05:17

0评论

宝宝缺铁性贫血是什么

是婴幼儿时期最常见的一种贫血。其发生的根本病因是体内铁缺乏，致使血红蛋白合成减少而发生的一种小细胞低色素性贫血。临床上除可出现贫血外，还可因缺铁而降低许多含铁酶的生物活性，进而影响细胞代谢功能，使机体出现消化道功能紊乱、循环功能障碍、免疫功能低下、精神神经症状以及皮肤黏膜病变等一系列非血液系统的表现。病因 1.初生时机体铁的含量新生儿体内铁的含量主要取决于血容量和血红蛋白的浓度。影响因素：

发布于 2023-03-12 08:37

0评论

缺铁性贫血的危害

缺铁性贫血是最常见的一种贫血，对人体的损害极大，那么缺铁性贫血的危害究竟有哪些呢? 缺铁性贫血的危害 1引发免疫功能下降。免疫机能的下降，尤其反映在细胞免疫和白细胞吞噬力减退方面。所以，中度以上缺铁性贫血青少年，对疾病，尤其是呼吸道疾病，抵抗力普遍较低。 2体力劳动能力减底。缺铁使骨骨骼肌里的呼吸酶、线粒体氧化酶和肌红蛋白浓度都下降，造成肌肉供氧不足、有氧代谢能力下降，血内乳酸堆集。所以，缺

发布于 2024-03-31 21:29

0评论

喝茶与缺铁性贫血

食物中的铁吸收不良是缺铁性贫血的重要原因之一，其中饮浓茶是导致铁吸收不良的常见因素。因此戒饮茶，特别是戒饮浓茶是缺铁性贫血患者必须要做的事情。在此给大家介绍一下饮茶与缺铁性贫血之间的关系：1、饮茶能影响食物中铁的吸收，引起和加重缺铁性贫血。茶中含有较多的鞣酸，鞣酸可以与铁结合，与鞣酸结合的铁难以吸收，导致从肠道吸收的铁明显减少，引起和加重缺铁性贫血。即使是胃肠道无疾病、正常饮食的人，如果长期饮浓

发布于 2022-10-22 00:24

0评论

缺铁性贫血的病因

一、铁的需要量增加而摄入不足：在生长快速的婴幼儿、儿童、月经过多、妊娠期或哺乳期的妇女，铁的需要量增多。如果饮食中缺少则易致铁性贫血。二、铁的吸收不良：因铁的吸收障碍而发生缺铁性贫血者比较少见。三、失血：尤其是慢性失血，是缺铁性贫血最多见、最重要的原因。消化道出血如溃疡病、癌、钩虫病、食道静脉曲张出血、痔出血、服用水杨酸盐后发生胃窦炎以及其他可引起慢性出血的疾病，妇女月经过多和溶血性贫血伴含

发布于 2023-03-06 03:20

0评论

缺铁性贫血鉴别诊断

概述缺铁性贫血是一种比较常见的小儿疾病，引起这种疾病的病因也有很多。患者比较常见的年龄段为三到八岁，而大部分的小儿患者都有挑食的毛病。许多的家长，并不知道如何确诊缺铁性贫血，如果孩子长时间患有缺铁性贫血而不及时治疗的话，很可能导致发育不良，对孩子的影响是终生的。今天我们就缺铁性贫血，如何确诊来做一个具体的介绍，让所有的家长对缺铁性贫血有一个更加明确的认识。步骤/方法： 1、第一：检测缺

发布于 2024-05-26 21:21

0评论