铁质+维生素B12 保持脸色红润
想要保持脸色红润,营养师王子南表示,可以补充帮助造血的铁质和维生素B12。想要摄取充足的铁,除了红肉之外,海藻、燕麦、坚果、豆类、全谷类也是很好的来源。另外,还可以搭配维生素C丰富的柑橘类水果,促进铁质吸收。
至于维生素B12,主要存在于奶制品中。此外,想要加强脸部保湿的妈咪,也别忘了摄取富含β-胡萝卜素的食物,包含蕃茄、南瓜、红蕃薯、芒果、红萝卜等,能帮助维生素A合成,维持肌肤表面湿润。
更年期妈咪别忘了补充各种蔬果,清除体内促进老化的自由基。
补充各色蔬果 清除自由基抗老
除了保养皮肤,更年期妈咪也很在意自己看起来是否显老。王子南营养师建议,妈咪应该适量补充各类蔬果如花椰菜、芹菜、胡萝卜、芭乐、柳橙等,因为这些蔬果含有β-胡萝卜素、维生素C、维生素E、叶酸,以及微量矿物质的锌、硒等,可以清除体内加速老化的自由基。
另外,由于不同的蔬果,所含有的植化素和抗氧化物也不同,别忘了时常变换蔬果的颜色和种类,才能摄取到丰富的营养素。
更年期易发福 少油料理多运动
另一方面,更年期后基础代谢率下降,许多妈咪都有体重上升的困扰。王子南营养师提醒,平日应减少油炸、油煎、油炒的料理方式,还要避免过度摄取甜食。此外,也要保持适度运动的习惯,增加活动量以消耗多余热量。
喝牛奶帮助睡眠 更年期也美丽
除了适当饮食和运动,充足睡眠也是保持美丽的关键。如果因为更年期而影响睡眠品质,可以在睡前1小时喝杯热牛奶,其中的钙质有助稳定神经,色胺酸则能增加褪黑激素浓度,帮助睡眠。