吃过夜宵再睡眠，食物会较长时间在胃内停留，这可促进胃液的大量分泌，胃液对胃黏膜可造成长时间的刺激，久而久之，就会出现胃黏膜糜烂、溃疡、抵抗力减弱，从而增加患胃癌的风险。
因此，常在夜间进餐的人如果出现胃胀、胃口不好、腹痛、消化不良等症状，应提高警惕，千万不能忽视，也不能自己到药店随便买几片药吃挺过去，因为这些症状有可能就是食管癌、胃癌、肝癌、大肠癌等胃肠道癌症的早期表现之一。规律饮食是健康的保证，当出现经常性消化不良或胃肠道不适症状时要提高警惕，应到正规专科医院就诊，必要时进行相关检查以明确诊断。
目前筛查消化道肿瘤最有效的方法是消化道内镜，如电子胃镜、电子结肠镜等。这些检查可确定肿瘤的大小、位置，还可直接取组织活检以确定肿瘤的良恶性。袁希福教授建议，40岁以上有胃肠道疾病史或家族中有胃肠道肿瘤患者的人群，要定期做内镜检查，以便早期发现肿瘤。40至45岁开始做胃镜检查，若无明显病变3年复查一次，若有增生等病变则要半年或1年复查一次。大肠镜则可以从50岁开始做第一次，之后每2至3年复查一次。
