发布于 2023-02-17 08:14

  1、鸡腿菇算是一种比较快就能煮熟的食物,鸡腿菇菇炖久了会收缩变紧,用土话说就是炖没了时间太短炖不熟,有害不说不好吃至于炖多久,看你的火而定,你可以顿一段时间看看,甚至尝尝,一般颜色变深了就差不多了,新鲜的鸡腿菇最多十分钟左右猛火就可以煮熟了。

  2、放几个大蒜同煮,大蒜面了蘑菇就熟了。加大蒜还别有一番风味,还有若大蒜变色,那蘑菇大概有毒不能吃。论味道,鸡腿菇可以算是所有蔬菜里味道最鲜美的;论营养,鸡腿菇也是数一数二:高蛋白低脂肪,维生素的含量也极为丰富,它可以调节和增强人体的免疫系统,让人越吃越健康。常吃鸡腿菇,可以降低胆固醇,还有抗疲劳的功效呢!

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1、首先好的鸡腿菇,其菌盖应是圆柱形,并沿着边缘紧紧包裹着,直径2~13厘米为佳,颜色呈洁白至浅褐色。不要菌盖长开的,长开的代表太老了。 2、好的鸡腿菇,其菌褶应排列稠密,颜色呈白至浅褐色为佳。 3、好的鸡腿菇,其菌柄应长度以8~12厘米,颜色呈洁白的为好。 4、需要观察鸡腿菇的颜色,有些含增白剂的,表面看起来很湿很亮,有水洗的感觉,在阳光下可产生紫色荧光,损伤部位颜色变化不明显,用验假钞的紫外
发布于 2023-02-17 08:08
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鸡腿菇袋营养丰富、味道鲜美,口感极好,经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力,具有很高的营养价值。 碳水化合物 富含碳水化合物,构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。 蛋白质 富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白
发布于 2023-02-17 08:28
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鸡腿菇能防心脏病 鸡腿菇又称鸡腿蘑、毛头鬼伞、刺蘑菇等,因其形如鸡腿,味似鸡丝而得名。鸡腿菇一般在菜市场和超市都能买到,鸡腿菇多产于我国北方,现在人工种植的鸡腿菇在全国都有销售,如果当地买不到新鲜鸡腿菇,也可买包装的干鸡腿菇食用,营养成分与新鲜鸡腿菇相差不大。 鸡腿菇味甘性平,有益脾胃、清心宁神、助消化、增食欲、降血压、抗肿瘤等功效。经常食用可提高人体免疫功能,增强抗病能力。 鲜菇中含有多种生物
发布于 2023-02-17 08:21
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鸡腿菇(干)的热量和减肥功效 别名:毛头鬼伞 热量:257大卡(100克) 分类:菌藻,菌类 鸡腿蘑是毛头鬼伞的俗称,其形如鸡腿,口感滋味似鸡肉,被誉为“菌中新秀”。鸡腿蘑为真菌植物门真菌毛头鬼伞,子实体。鸡腿蘑菌柄粗壮色白,形象似鸡腿,肉质肥嫩,清香昧美又似鸡丝。在欧洲德、捷、荷等国大量栽培。鸡腿蘑含有丰富的蛋白质,碳水化合物,多种维生素,多种矿物质。由于鸡腿菇集营养、保健、食疗于一身,且色、
发布于 2023-02-17 08:35
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枇杷浑身是宝,枇杷果肉鲜甜多汁,是夏天常见的时令水果。枇杷的叶子可入药,用枇杷叶煮水能治疗咳嗽,是民间口耳相传的止咳偏方,那么枇杷叶煮水怎么煮?要煮多久呢? 枇杷叶煮水可以可以和不同药材一齐煮,治疗不同的病症。那么枇杷叶煮水怎么煮呢?取一把新鲜枇杷叶,将背面的绒毛用小刷子轻轻刷掉,将叶子洗净后放到锅中,加入冷水,水没过叶面即可,烧开后改文火煮15到20分钟,关火,将汤汁沥出,晾温后饮用。 枇杷叶
发布于 2023-12-27 12:53
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当生豆浆加热到80℃~90℃的时候,会出现大量的白色泡沫,很多人误以为此时豆浆已经煮熟,但实际上这是一种“假沸”现象,此时的温度不能破坏豆浆中的皂甙物质。正确的煮豆浆方法应该是,在出现“假沸”现象后继续加热3~5分钟,使泡沫完全消失。 有些人为了保险起见,将豆浆反复煮好几遍,这样虽然去除了豆浆中的有害物质,同时也造成了营养物质流失,因此,煮豆浆要恰到好处,控制好加热时间。 鲜豆浆被养分学家誉为“
发布于 2023-12-07 18:33
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普通煮法:用冷水煮板栗的,大火煮沸,经过15分钟左右,换小火,最小火再煮15分钟一定熟。很香很烂,面面的,好吃。 用高压锅煮法:把栗子放在高压锅里,不要放的太多,略微放点水,慢小火,有10多分钟就行了。直接用是水煮不好吃,栗子浸泡在水里营养容易流失,而且还会失去原有的甜味。再一个方法就是蒸,都没有第一种方法好吃,不防都试一试。 3.想要水煮板栗能快速去皮,有两种方法:1、水煮前用小刀划一十字开口
发布于 2023-07-03 20:01
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山药蒸着最好吃,蒸之前要清洗干净,然后上锅蒸熟。蒸好的山药吃起来很绵软,还有种特殊的甜味。 山药最好的烹饪方法有两种:一是蒸,原汁原味没有其他添加物;营养价值能很好地保存,有效成分也不易被破坏;最主要是做法方便,把山药洗干净放上蒸锅蒸十五分钟即可。可以直接吃,也可以蘸点糖,咬一口真是嫩软清爽、满口留香。好吃极了,哈哈。不过,有糖尿病的人最好还是‘清吃’”。 还有一种是木耳炒山药。木耳具有清肺、润
发布于 2023-12-04 00:06
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鹌鹑蛋相信大家都吃过,小小的鹌鹑蛋,既美味又容易入口,一口一个的感觉真是爽歪歪!不过,因为鹌鹑蛋肉质娇嫩,很容易煮熟,一般人将鹌鹑蛋买回来时候,在煮的时候就不知道怎么把握火候了,煮的时间长了吧,就把鹌鹑蛋煮老了,煮的时间短了吧,又担心没煮熟。那么,对于鹌鹑蛋究竟要煮多久呢? 鹌鹑蛋是很容易煮的,在煮之前先用冷水泡一会,这样在煮的时候不会开裂,一般水开后3~4分钟就可以,记住在起锅后马上把蛋捞到冷
发布于 2024-02-07 16:57
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治疗鸡皮疙瘩还要根据病人的病因及症状进行针对性的治疗,不过病人在治疗期间要配合医生治疗。比如避免不良起因的刺激等,平时多吃富含维生素A的食品对鸡皮疙瘩的治疗也有一定的有助。外用皮肤角质软化剂也能够相对的减轻症状,促进皮肤表面恢复光泽。伴随鸡皮疙瘩要在早期治疗,延误治疗可能会引起色素沉着,还可能给治疗增加难度。 鸡皮疙瘩治疗的注意事项: 1.早期治疗,早期治疗会使皮疹较轻易去除,也不轻易留下色素沉
发布于 2023-08-20 22:20
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