储存食物的当远离冰箱病

　　黄瓜、青椒、茄子等蔬菜在冰箱中久存，会出现“冻伤”———变黑、变软、变味。香蕉、火龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、红毛丹等热带水果也不宜冷藏，否则果肉会变黑和变味。还有就是在冉冉夏日让大多数人酷爱的冰镇西瓜，放的太久西瓜中的细菌数就会大幅度的增多，人们吃了就会很容易生病(恶心，拉肚子)。土豆、红薯、萝卜等，因其表皮比较厚实，一般不容易腐烂，不用放入冰箱储存，存放于室内阴凉干燥处即可。

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冰箱病的传播途径

主要经过被污染的食物、水源，经消化道传播，人也可以通过接触而感染。耶氏菌在一4℃度仍能繁殖生长。最容易污染瓜果、蔬菜、鱼类和乳制品。如果食用这些食品时未完全加热，就很容易引起冰箱肠炎，导致腹痛、腹泻、呕吐等病症发生。因此，此菌引起小肠结肠炎很可能与普遍使用冰箱有关。本病以幼儿为多见，主要症状是腹痛、腹泻和发热。腹泻多数为水样，无粘液。

发布于 2023-05-29 03:53

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什么是冰箱病

冰箱病”指的就是人吃了存放在冰箱中的食物，引起腹泻或是肠胃疾病的不良反应。食用从冰箱取出的食品不当可能引起形形色色的冰箱病”，如冰箱头痛、冰箱肺炎、冰箱胃炎、冰箱肠炎等。冰箱冷藏室内的低温虽能抑制多数细菌的繁殖，但有些嗜冷霉菌仍可继续生长。现在人们普遍认为，有一种耶氏菌小肠结肠炎可能与电冰箱的普及有关，耶氏菌广泛存在于猪、狗、猫、牛、马、羊、兔、鸽等动物体内，并可长期存活。

发布于 2023-05-29 03:47

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冰箱病的特征是什么

1.冰箱胃炎人若多吃冰箱内的冷食物，胃肠在受到强烈的低温刺激后，血管会骤然收缩变细，血流量减少，胃肠道消化液停止分泌，出现上腹阵发性绞痛和呕吐等症状，而孩子则容易出现咽喉平滑肌痉挛，发生喉梗阻、呼吸障碍的症状。2.冰箱头痛刚从冰箱冷冻室取出的食品，若快速进食，可刺激口腔黏膜，反射性地引起头部血管痉挛，产生头晕、头痛、恶心等一系列症状。3.冰箱肠炎有些嗜冷菌、霉菌在低温下仍会大量繁殖，随着未被加热

发布于 2023-02-18 23:13

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孕妇要警惕冰箱病

一直以来，人们都习惯把冰箱当作食品的保险箱，将一次吃不完的食物放进冷藏室，未经加热消毒就食用。昨天，市食品药品监管局发出夏季安全提醒，武汉炎热的夏天，市民别贪凉求冰，小心“冰箱病”给身体带来危险。所谓“冰箱病”，指的是冰箱保存的食品，被一种“单增李斯特氏菌”污染，人们在未经高温彻底加热处理的情况下食用，就可能出现感染症状。单增李斯特氏菌广泛存在于自然界中，由于它在4℃冰箱保存的食品中也能生

发布于 2023-02-18 23:33

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冰箱病与水果病有什么区别

“水果病”主要是因为市民不了解水果的属性而盲目进食，且一次性大量进食造成的。要避免“水果病”，首先要了解水果的属性和自己的体质。从中医角度来说，人的体质有寒热之分，水果按其食物属性也分为热性、寒性和中性水果。体质偏热的人应多吃凉性的水果，体质偏寒的人要多吃温性的水果，体质不寒不热的人，不管吃哪类水果，只要不过量，一般都不会有大碍。而水果按其食物属性也有热性、寒性和中性。比如:榴莲、荔枝、菠萝、龙

发布于 2023-02-18 23:26

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牛奶的储存

(1)鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方，最好是放在冰箱里。 (2)不要让牛奶曝晒阳光或照射灯光，日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素，同时也会使其丧失芳香。 (3)牛奶放在冰箱里，瓶盖要盖好，以免他种气味串入牛奶里。 (4)牛奶倒进杯子、茶壶等容器，如没有喝完，应盖好盖子放回冰箱，切不可倒回原来的瓶子。 (5)过冷对牛奶亦有不良影响。当牛奶冷冻成冰时，其品质会受损害。因此，牛奶不宜冷冻，放入冰箱

发布于 2023-12-17 03:45

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让阳痿远离你的食物

概述阳痿、早泄等性功能障碍疾病让许多男性倍感绝望，不仅会给男人其精神状态带来巨大的打击，也会让夫妻之间产生矛盾，严重的也导致家庭的破裂。其实日常生活中的很多食物能帮男性壮阳固精，男性朋友常吃以下六种食品可以很好的起到增强性功能的作用。步骤/方法： 1、蜂蜜蜂蜜不只是口感好，原来也是“甜蜜的食物”呢!天然蜂蜜中含有大量的植物雄性生殖细胞，其中含有一种内分泌素，和人体垂体激素相仿，有

发布于 2023-12-17 22:45

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远离熏烤食物可以远离胃癌风险

概述在我们的日常生活中，越来越多的人患有胃癌这种疾病导致胃癌这种疾病发生的原因有很多种，对于胃癌这种疾病一定要做到早发现早治疗，在我们的日常生活中还应该积极的来预防胃癌这种疾病的发生，及时的纠正一些不良的生活习惯，养成良好的生活作息习惯，可以适当的进行体育锻炼，下面小编和大家一起来了解一下，远离熏烤食物可以远离胃癌风险。步骤/方法： 1、首先我们大家一起来了解一下，远离熏烤食物可以远离

发布于 2023-10-03 05:49

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赤芍的储存方法

赤芍一般用麻袋包装，每件30公斤左右，贮存于通风干燥处。温度30℃以下，相对湿度70-75%。商品安全水分12-14%。本品较少虫蛀，发霉，贮存年久变色。吸潮品根条表面返软，出现霉斑，严重时变色。危害的仓虫有药材甲、咖啡豆象等。蛀蚀品质松，颜色发黑，折断后可见虫体及排泄物。储藏期间，保持环境整洁、干燥，忌与藜芦混存;定期检查，发现轻度生霉、虫蛀品，及时晾晒或翻垛通风;虫情严重时，用磷化铝熏杀

发布于 2022-12-15 12:58

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如何储存红豆

为了保持红豆的新鲜，避免红豆变质或蛀牙，最好是把红豆置于干燥的地方，可以将红豆置于密封罐里保存。这样保存的红豆可以保持新鲜，保持鲜味，避免营养流失，如果红豆受潮，就很容易变质和蛀虫，所以要保持干燥，置于密封罐里。

发布于 2022-12-15 07:18

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