什么是毒素?
毒素是一种可以干预正常生理活动并破坏机体功能物质的统称。按其来源一般可以分为外源性毒素和内源性毒素。两者的区别是,外源性毒素是人体本身无法代谢,无法利用的各类有毒物质;内源性毒素则本身没有毒性,属于人体摄入过量的营养物质。
外源性毒素包括:
1、空气污染(吸烟、汽车尾气、 工业废气、尘埃等);
2、水污染(工业及生活污水等);
3、食品污染(农药、化肥、激素、重金属、食品添加剂等);
4、化学药品(抗生素等);
5、各类病原微生物(细菌、病毒等)。
内源性毒素包括:
1、人体摄入过量的糖、蛋白质、脂肪,在代谢过程中产生的废物不断堆积所产生的乳酸、酮酸、尿酸、自由基、多余的脂肪、胆固醇等;如果脂肪、胆固醇等含量过高,没有及时排出体外,容易沉积在血管壁上,使血管变窄,导致高血压和动脉硬化等疾病。
2、身体本身新陈代谢的产物,如老旧坏死的细胞、突变的癌细胞、瘀血细胞、淤堵的淋巴细胞、无法及时排出的水液。
3、宿便。各种内外源性毒素最终都会汇集到肠道,形成粪便,如果肠道无法及时清除这些宿便的话,将使得体内重吸收毒素,造成二次污染,毒害全身。
人体最大的排毒器官-----肠道
肠道是人体最大的排毒器官,担负了人体大部分的排毒任务。肠道本身充满褶皱,是人体大部分毒素与代谢物集中的大本营。然而,现代人饮食过于精细、饮食不规律、饮食安全等问题,以及亚洲人肠道 更加长而弯曲,造成肠道中很容易暗藏毒素,毒素停留时间甚至超过72小时,本来最大的排毒器官反而成为了藏污纳垢的大本营。肠道毒素也被形象的誉为:万病之源。肠道毒素不但引发疾病,也是引发 肥胖的元凶之一,研究表明,有游泳圈,小肚腩,小腹赘肉等问题的人群都有较为严重的肠道毒素堆积问题。
当出现口臭、便秘、青春痘、舌苔黄、牙龈肿胀、嘴破、眼睛红等症状时,代表五脏累积了过多的毒素,倘若总是置之不理,就会引发各种疾病,甚至是癌症的发生。
不良饮食习惯是毒素堆积的最重要原因
现代人喜欢吃香喝辣的,每天吃入体内的食物相当多样化,与以往农业社会的饮食习惯和内容大不相同,其中尤其以下列4种饮食习惯,最容易累积体内的毒素。
饮食内容多肉少菜:
常吃牛排、炸鸡排、汉堡……等以肉食为主的人不在少数,肉品的肌肉纤维本来就比较难以分解。若是再加上缺乏蔬果的纤维素来帮助肠胃蠕动,久而久之,肠胃道受到影响、消化功能下降,就会造成宿便堆积。一旦粪便在肠道中待的时间愈长,身体吸收毒素的机会就愈多。
常吃生冷食物、喝冷饮:
冰品或是冷饮、生鱼片等生冷饮食吃下肚子之后,会降低胃部的温度,使得消化功能下降、脾胃营养不足,就会影响毒素排出体外的能力。
常吃烟熏、烧烤食物:
很能帮助下饭的香肠、腊肉、烤肉等食物在烹调的过程中,会增加硝酸钠的含量,并在体内转化成具有致癌性的硝酸胺,进而增加毒素的累积。
饮食总是高油脂:
油炸、麻辣锅、五花肉等富含油脂的食物,在消化过程中会产生致癌物质──胆盐,体内胆盐多了,就会增加罹癌的机率。