01第一个是从营养元素上分析,青柠檬跟黄柠檬的营养物质基本相同的,但是对于维生素C以及柠檬酸的含量的话,青柠檬会高点,所以青柠檬也会比较酸。
02第二个是青柠檬常出现在南方,比较酸的特性使得青柠檬的一个好处就是可以帮助去腥,还有放在肉类的调料里可以消除油腻,使得肉鲜美松软的。
03第三个是在北方比较常见的是黄柠檬,黄柠檬多出现在西餐上的,常常被榨汁后用来烹调海鲜,还有常用来切片泡水喝,可以起到祛脂减肥的好处的,也可以引起人们的食欲的作用的。
01第一个是从营养元素上分析,青柠檬跟黄柠檬的营养物质基本相同的,但是对于维生素C以及柠檬酸的含量的话,青柠檬会高点,所以青柠檬也会比较酸。
02第二个是青柠檬常出现在南方,比较酸的特性使得青柠檬的一个好处就是可以帮助去腥,还有放在肉类的调料里可以消除油腻,使得肉鲜美松软的。
03第三个是在北方比较常见的是黄柠檬,黄柠檬多出现在西餐上的,常常被榨汁后用来烹调海鲜,还有常用来切片泡水喝,可以起到祛脂减肥的好处的,也可以引起人们的食欲的作用的。