补充多种维生素对卒中风险的影响尚不明确。近日,杂志发表了一项研究，旨在研究服用多种维生素与卒中及其亚型相关死亡风险之间的联系。一项对超过7万例日本男性和女性的研究，这些参与者基线时均无心血管疾病和癌症，并随访至2009年12月31日。通过自我填写的问卷调查获取参与者的生活方式，包括多种维生素的使用。平均随访19.1年，研究确定了2087例卒中相关死亡，包括1148例缺血性卒中和877例出血性卒中。在调整了潜在的混杂因素后，服用多种维生素与整体卒中死亡风险降低仍具有相关性，但这种关系处于统计学意义的边缘，主要是与缺血性卒中有关，与出血性卒中无关。在一项亚组分析中，对于水果和蔬菜摄入<3 次/日的人群来说，服用多种维生素与整体卒中死亡风险下降存在相关性。相比偶尔服用者，这种关联似乎在长期服用者中更明显。缺血性卒中也发现相似的结果。
研究显示，在水果和蔬菜摄入量较低的日本人群中，服用多种维生素，尤其是经常服用，与整体卒中和缺血性卒中死亡风险下降具有相关性。
