处理方法（1）韭菜100克，猪腰1根，食用油、盐、姜、味精等适量。韭菜洗净后切成小段，猪腰洗净后切成薄片。锅内放食用油，置明火上，待油八成熟时，先放入猪腰，炒透韭菜、姜片，待韭菜熟后，加盐、味精调味，取出即成。可以当饭吃。
本方适用于肾虚腰痛、慢性腰肌劳损、肾虚遗精、盗汗、老年人耳鸣等症，有补肾壮腰的功效。
食疗（2）枸杞子15克，小母鸡1只，黄酒、花椒、生姜、葱、味精、盐各适量。小母鸡宰杀后，去毛和内脏，洗净；葱、姜切成片，备用。将小母鸡肉放入锅中，用开水焯透，捞出放入凉水中，冲洗干净，沥干水分，然后将枸杞装入鸡腹中，再放入盆中（腹部朝上）。将葱、姜放入盆内，加清汤、盐、料酒、胡椒粉，盖上盆盖，然后用湿棉纸封住盆口，在沸水中武火上笼蒸2小时取出。再将棉纸从盆中取出，挑出姜片和葱花，放入味精，即可食用。
这个方子适合于肾虚、神经衰弱的男女。具有滋补肝肾的功效。
食疗（3）金针菜50克，瘦肉150-200克，酱油、豆粉、盐、味精各适量。将金针菜和瘦猪肉洗净，一起放在砧板上，用刀剁成肉酱。加入酱油、盐、豆粉、味精等调料，搅拌均匀，放入盘中，摊平。将盘子放进蒸锅，隔水蒸。可随餐食用。
