人的血液在血管中循环流动，血液过于黏稠，血流速度必然减慢，严重时可影响人体重要器官的血液供应，引发心脏病和中风。通常见大量出汗、长期用利尿剂等导致血液中水分减少，或是血液中的一些成分如血细胞、蛋白、血脂等物质增多时也会影响血粘稠度的，而且这是很常见的原因。
要防止或是控制血粘稠，首先要注意饮水量，早晨起床后、三餐前(饭前1小时)和就寝前，最好饮水200毫升。低盐饮食。
多吃具有稀释血液功能的食物医学家推荐以下具有血液稀释功能的食物：抑制血小板聚集、防止血栓形成的有黑木耳、洋葱、柿子椒、香菇及草莓、菠萝、柠檬等;
具有类似阿司匹林抗凝作用的食物有西红柿、红葡萄、橘子、生姜;具降脂作用的有香芹、胡萝卜
三餐宜清淡一些，以素为主，粗细粮搭配晨起头晕，不清醒，思维迟钝，一般要待吃过早餐后，头脑才逐渐变得清醒。
午餐后犯困，需要睡一会儿，否则整个下午都无精打采。
相反，晚餐后精神状态特别好。蹲着干活气喘。下蹲时回到心、脑的血液减少，肺、脑等器官缺血，导致呼吸困难，故有气喘出现。阵发性视力模糊。血液变稠了，流速减慢，血液不能充分营养视神经，或者视神经或视网膜暂时性缺血缺氧，看东西一阵阵模糊。
治疗血稠的保健推荐：海狗油软胶囊、深海鱼油软胶囊、辅酶Q10软胶囊。葡萄籽大豆软胶囊等
