概述
可以吃苦的食物。对付酒精肝多吃苦的，这是大家都知道的事，在治疗的时候，首先要进行性心理治疗，必须给予相应的心理治疗，提高患者对肝纤维化食物认识，，使患者建立起强大的战胜疾病的信息，对于改善疾病治疗有很大的帮助。酒精肝的患者的肝脏有了一定程度的损伤，在饮食上要注意不能吃对肝脏有害的食物，多吃新鲜的水果蔬菜，注意饮食的规律性，多食用一些含维生素丰富的新鲜水果，和蔬菜，鲜枣，胡萝卜，也是强肝的食物，另外还要注意对酒精肝的科学治疗，及时去正规医院就诊。
步骤/方法：
1、 得了酒精肝的人应该多吃豆制品，瘦肉和鱼类等等蛋白质丰富的食物，还应该多吃菌类食物，这些菌类食品不仅富含多种维生素，矿物质也是极多的，还会诱导人体产生干扰素，和香菇多糖的，会提高机体免疫力。
2、 多吃蔬菜和水果，这些不仅使机体可以摄取充足的化合物，和维生素等的营养物质，还可以提高身体抵抗力，减轻肝脏负担，多吃粗粮和燕麦片，这些食物有助于消化，减轻肝脏负担，促进酒精肝的恢复。
3、 酒精肝患者除了养成良好的生活和饮食习惯外，还要积极的锻炼身体，适当的参加一些体育活动，如散步，慢跑，爬山，打太极拳，等等一些不太激烈的运动，既有利于酒精肝的恢复，又能提高身体免疫力。
注意事项：
经常喝酒的人，常食用养肝片来解酒护肝，可以预防酒精肝的出现。多吃粗粮和蔬菜，燕麦片，等含纤维素多得食品，并且做到，戒酒，营养支持，药物治疗，三方面
