如何辨别保鲜膜的好坏呢?
一是看包装。看清外盒上面有无注明保鲜膜用的材质,标明“线性低密度聚乙烯”字样的,可以购买使用。如果盒上注明用的材料是“聚氯乙烯”或者“PVC”,就千万不要买。
二是用手摸。采用低密度聚乙烯材料制成的保鲜膜有很好的弹性,用力拉扯也不易破断,贴在食品或碗口上显得又紧又薄。而用聚氯乙烯制作的保鲜膜手摸有偏厚感,韧性、弹性较差,拉扯易断。
三是用火烧。购买保鲜膜时可剪一块用火烧,用聚氯乙烯制作的保鲜膜不容易点燃,燃烧时发出一股刺鼻的塑料臭味。用线性低密度聚乙烯制作的保鲜膜一点就着火,燃烧时边烧边滴落,散发出一种类似蜡烛的气味。