拌凉菜时放醋好吗

拌凉菜时放醋好吗
发布于 2024-04-21 06:17
共有3个回答
醋的种类是分很多种的,比如米醋,陈醋,白醋等等,食用醋拌凉菜的话,不仅能够增进食欲,还能够促进人体对蔬菜中的维生素C的吸收,维生素C在消化道中被人体吸收,靠的是一种,选择性吸收细胞,这种细胞有个特点,就是喜欢酸,而醋中的醋酸正好可以刺激这种细胞大量吸收维生素C。
回答于 2024-04-21 08:13
在拌凉菜时加点醋是可以的,不仅可以调味,还有很多好处。醋属于很好的调料,拌凉菜时放醋,还能在很大程度上保护蔬菜中的维生素C、B族维生素不被破坏,促进钙铁离子的吸收。醋味还能够提高味蕾对咸味的敏感性,从而减少盐的用量。
回答于 2024-04-21 10:10
拌凉菜的话是可以适当的放一些醋的,首先要根据个人的口味进行添加,并没有什么特定的要求是可以选择不放的,如果自己吃喜欢吃酸甜的感觉的话,是可以适当的放一些的。
回答于 2024-04-21 12:06
问了“拌凉菜时放醋好吗”的人还对以下问题感兴趣
我们这边拌面之类的会放料酒干拌怀孕了可以吃吗煮菜酒精会挥发那这种干拌的可以吗
发布于 2022-05-04 23:03
3个回答
痛风喝醋能治好吗
发布于 2022-09-16 08:31
3个回答
酒糟鼻用食醋洗好吗
发布于 2022-08-22 18:37
3个回答
中耳炎好了可以吃腊八醋吗
发布于 2023-04-09 16:00
3个回答
用醋和醋泡脚能减肥吗
发布于 2022-09-13 08:13
3个回答
药箱放什么以免孩子必要时用?
发布于 2023-11-15 12:30
3个回答
炖骨头汤时该怎样放辅料?
发布于 2023-11-28 10:13
3个回答
肠胃炎能吃麻酱拌面吗
发布于 2022-09-17 18:01
3个回答
如何做苦瓜拌海带芽呢?
发布于 2022-09-05 11:44
3个回答
家里有股香烟味道3个多月宝宝闻到请问要不要紧然后我又放了一碗醋请问有没有影响醋的味道还是挺大的
发布于 2022-07-30 23:27
4个回答