綜合維生素可以補充機體多種維生素。每天，當我們打開報紙、面對熒屏都能感受到維生素、 礦物質製劑廣告大戰的硝煙，城市的大藥房乃至超市，各種維生素產品可謂琳琅滿目。這類產品的市場競爭進入了白熱化，在實際生活中經常服用維生素的人也越來越多。
維生素是維護人體健康、促進生長髮育和調節生理功能所必需的一類有機化合物。這些化合物都存在於天然食物中，一般在體內不能合成或合成量較少，不能滿足需要。由於飲食習慣和缺乏營養知識，以及現代人生活方式改變，難以達到理想的平衡膳食模式，據權威部門調查，我國多數人日常飲食不能均衡提供某些維生素和礦物質，缺鈣、鐵、維生素A、B2比較普遍，缺鋅、硒、維生素B1、維生素C也很常見。臨床表現維生素缺乏是補充維生素的絕對適應徵。維生素缺乏的患者、少年兒童、60歲以上老人和孕婦，普通飲食滿足不了營養需要或處於亞健康狀態的人就需要保健性地補充維生素。即使吃得很“好”、很規律，也極難保證維生素的需求量。食品在加工、儲存、烹調的過程中，都有可能與維生素失之交臂。吃得很精細者，會損失大量B族維生素;蔬菜過度浸泡時，會丟掉大量水溶性維生素;食品放的時間過長、採用油煎、烘烤，不經意間攝鹽過量都可能減少維生素的攝入。因此，一過18歲，在合理膳食的基礎上補充複合維生素很有必要。
