健康人群只要日常膳食均衡，一般不會出現嚴重缺乏維生素的情況，但對於無法充分攝取多種營養素的人來說，合理選擇複合維生素是必要的。
普通女性：美國塔夫茨大學營養學教授傑弗裡·布隆伯格建議，女性在補充維生素時，大多數基本維生素和微量元素都應該攝入100%每日需求量(DV)，即每天每人推薦攝入某種營養素的總量，但鈣劑是例外。哈佛大學醫學院營養學專家海倫·迪裡查茨奧斯表示，在選擇維生素補充劑時，還應該關注維生素A的劑量。補充超過100%每日需要量的維生素A，會增加絕經期婦女的骨折危險，並增加新生兒出生缺陷危險。為安全起見，最好通過“β-胡蘿蔔素”補充維生素A。
孕婦：如果不是特別缺少某種具體的維生素或微量元素，可選擇最基本的複合維生素。孕婦或準備懷孕的女性應該選擇“產前維生素補充劑”，因為其中含有較大劑量的葉酸、鐵、鋅和鈣，這些營養素對胎兒健康至關重要。
老人：50歲以上的老人可選擇額外增加維生素D、維生素B12和鈣的“老年複合維生素”。大多數老年人在選擇鐵劑補品的時候不必過於小心翼翼。布萊根婦科醫院預防醫學主管尤安·曼森博士表示，補鐵是否會增加男性和絕經婦女心臟病危險尚無定論。標準複合維生素中的小劑量補鐵(每天18毫克)，這對大多數人來說仍然是安全的。不過，血色素沉著病患者最好選擇不含鐵的補充劑。
