概述
中老年階段是肝病的多發期，人體器官逐漸老化，肝癌的發生率也會逐漸升高。及早防治就成了當務之急。那麼怎樣防止自己以及家人患上如此可怕的疾病呢？飲食內調是關鍵！
步驟/方法：
1、 每餐吃一瓣蒜或一節蔥，忌吃方便麵、餅乾等幹炒、油炸、烤制的食品。過於油膩的食物會阻礙血液流通，嚴重可導致肝硬化、血栓等病變。而蔥薑蒜等食物可有效消毒殺菌，可適量食用。
2、 每天吃點生瓜子或者核桃，忌酒和碳酸飲料。酒精是導致肝硬化的罪魁禍首，眾多患者因為酒精肝這種疾病痛不欲生，治療過程更是漫長。所以在飲料上最好選擇溫補型飲品，以白開水為佳，酒精飲料最好束之高閣，戒掉為妙。
3、 做飯建議使用瓜子油、玉米油，可多放，每天散步。蔬菜油不僅安全比較有保障，更較轉基因油健康營養，所以在選油方面也要多加註意。
4、 最主要的是保持心態樂觀，心平氣和、不生氣才是養肝護肝的基本。肝臟是身體的情緒控制室，情緒出現大的波動後，直接影響的就是肝。我們一定要合理控制自己的情緒，時刻保持輕鬆愉快，熄滅旺盛的肝火，快樂生活。
注意事項：
肝臟要注意內調，多吃水果多運動，呼吸新鮮空氣。如果發現自己的肝臟真的出現了些許問題情及時就醫。
