1.化膿性腮腺炎
常為單側受累，雙側同時發生者少見。炎症早期，症狀輕微或不明顯，腮腺區輕微疼痛、腫大、壓痛。導管口輕度紅腫、疼痛。隨病程進展，可出現發熱，寒戰和單側腮腺疼痛和腫脹。腮腺及表面皮膚局部紅、腫、熱、痛。當病變進入化膿期擠壓腮腺可見膿液自導管口流出。
2.流行性腮腺炎
病毒性腮腺炎最常見為流行性腮腺炎。流行性腮腺炎為傳染性疾病，傳染源為患者和隱性感染者，傳播途徑為呼吸道飛沫和密切接觸。臨床起病急，常有發熱、頭痛、食慾不佳等前驅症狀。數小時至1～2天后體溫可升至39℃以上，出現唾液腺腫脹，腮腺最常受累，腫大一般以耳垂為中心，向前、後、下發展，邊緣不清，輕度觸痛，張口咀嚼及進食酸性飲食時疼痛加劇，局部皮膚髮熱、緊張發亮但多不紅，通常一側腮腺腫脹後2～4日累及對側。頜下腺或舌下腺也可被波及，舌下腺腫大時可見舌及頸部腫脹，並出現吞嚥困難。腮腺管口在早期可有紅腫，有助於診斷。不典型病例可始終無腮腺腫脹，而以單純睪丸炎、腦膜腦炎的症狀出現，也有僅見頜下腺或舌下腺腫脹者。
3.自身免疫性腮腺炎
多見於慢性自身免疫性疾病，如干燥綜合徵、IgG4相關性疾病等，除反覆發生的腮腺腫大，尚有其他腺體、關節、臟器累及和損傷。
