概述
一般老年人患食道癌的現象比較普遍，而且一旦檢查出來，很多都已經是晚期了。平時除了讓他們積極治療外，對老人的日常護理工作也顯得極其重要。那麼老人得了食道癌怎麼辦呢？
步驟/方法：
1、 平時飲食的話可以讓老人多吃些芹菜，韭菜，紅薯等含纖維素豐富的食物，但是需要注意的是不要買那些不新鮮或者腐爛的蔬菜，水果，不然會加重食道癌患者的病情。可以吃些蝦，豆製品來補充人體所需的蛋白質，但是不要多吃肉，吃肉過多，會使痰液增多，加重病情。
2、 做飯之前一定要把米洗乾淨，特別是發黴的米，但是最好發黴的米不要弄給老人吃，因為黴變對身體的損害很大，特別是患食道癌的老人。發黴的米、面、花生等食物中含有致癌的黃麴黴素，一旦發現，應棄之不吃。
3、 像油炸，燒烤那些食物是要儘量少吃的，油炸食物含有致癌的煙焦油，對老人病情不利。而經常煎炸食物會加大廚房的汙染，使人易得肺癌。
注意事項：
老人得了食道癌以後，一定要多加細心護理，不能吃的千萬不要吃。
