三月開油菜花的嫩莖及葉可以吃,種子還可以榨油或當飼料。而且花開的時候有許多蜜蜂還可以欣賞。
而且,用油菜花釀的果汁在醫療上能預防高血壓貧血和傷風的功效。
有馬蘭童謠裡的詞:
青山一排排呀 油菜花遍地開
騎著那牛兒慢慢走夕陽頭上戴
天上的雲兒白呀 水裡的魚兒乖牧笛吹到山那邊誰在把手拍
三月開油菜花的嫩莖及葉可以吃,種子還可以榨油或當飼料。而且花開的時候有許多蜜蜂還可以欣賞。
而且,用油菜花釀的果汁在醫療上能預防高血壓貧血和傷風的功效。
有馬蘭童謠裡的詞:
青山一排排呀 油菜花遍地開
騎著那牛兒慢慢走夕陽頭上戴
天上的雲兒白呀 水裡的魚兒乖牧笛吹到山那邊誰在把手拍