因為哺乳期的媽媽要給小寶貝餵食,媽媽食用甚麼東西都會通過乳汁讓小寶貝吸收到,因此媽媽們要注意自己的飲食。如果寶寶沒有對花粉過敏,媽媽可以在哺乳期適量飲用蜂蜜水,可是用來調製蜂蜜水的蜂蜜要天然健康。目前市面上很多假蜂蜜售賣,在選購蜂蜜的時候應該如何挑選呢?下面給大家推薦選購蜂蜜的四大技巧。
1、要觀看,分層太整齊的很可能是假蜂蜜;
2、聞氣味,假蜜沒有蜂蜜特有的香味,如果是加了香精,其氣味是刺鼻的;
3、品嚐,如果甜味太淡,那可能是加了飴糖之類的。如果是結晶蜂蜜,其結晶應該是疏鬆易化的,不像白砂糖那樣堅硬,而且如果是加了白礬的結晶蜜,品嚐過後舌頭是澀的。真蜂蜜都有一股特有的酵香,香精應該是調不出這個味道的;
4、如果有條件的話可以做點試驗,不過多數人是沒有這個功夫的。最簡單的試驗就是看蜂蜜能不能拉絲,不過加了糖漿的假蜜同樣可以拉絲。其次可以把蜂蜜放在吸水紙上,真蜜一般是不會滲到紙裡面的,兌水的假蜜會滲入紙裡面。