2000年出版的《中國居民膳食營養素參考攝入量》中所提供的數值如下：
年齡組(歲) 鈣攝入量(毫克/日)
0~0.5 300
0.5~1 400
1~4 600
4~7 800
7~成人 800
補鈣三計
一生之計在嬰幼兒期
雖說從小到老都不可缺鈣，但是嬰幼兒時期缺鈣對健康的影響最大，也是最長遠的。
其一：嬰幼兒對鈣的需要更為急迫。嬰幼兒體內的鈣，每隔1~2年要全部更新一次，而成人體內的鈣更新一次需10~12年。
其二：嬰幼兒時期缺鈣，對身高的影響很大。假設一個成年人的身高為165釐米，除去50釐米是在媽媽子宮內成長的，後天共長高115釐米。這115釐米中的1/3(36.6釐米)是在2歲以前生長的。
其三：從牙齒的發育來看，2歲半時，20顆乳牙就出齊了，恆牙的牙胚也埋伏在下面開始鈣化。缺鈣，乳牙，恆牙的牙釉質發育不良，易發生齲齒。從小沒有健康的牙齒，何來健康的體質。所以，補鈣一生之計在嬰幼兒時期。
一年之計在春、秋
有那麼句話：寶寶冬天生，春天防抽風，這裡所說的“抽風”就是“嬰兒手足搐搦症”原因之一是體內血鈣水平太低引起的“無燒抽風”這是為甚麼呢?出生在寒冷冬季的孩子，大多是隔著玻璃曬太陽，紫外線被玻璃擋住了。缺少紫外線的照射，寶寶皮膚合成的維生素D減少，體內鈣的吸收相應不足，機體通過減少鈣的利用，使血鈣水平的維持在標準之上。春風送暖時，寶寶猛地接觸大量陽光，體內維生素D猛增，血鈣被大量運送到骨骼中去，致使血鈣水平猛跌，就會出現抽風。
應對上策是：冬天千萬別放過任何一個晴朗無風的好日子，露出寶寶的小臉和小手，帶上寶寶在戶外多曬會兒太陽。春天，注意逐漸延長寶寶的戶外活動時間，別曬猛了，而且要保證攝入足夠的鈣。生後得不到母乳餵養的嬰兒，滿月以後可以服魚肝油，以促進牛奶中鈣的吸收和利用。魚肝油含維生素A和維生素D，要注意用量。濃縮魚肝油每天2~3滴就夠了，注意不是2~3“下子”，吸一滿管就是20滴左右，魚肝油吃得太多會引起中毒，切勿認為“魚肝油是補品，多多益善。”
還有這麼一句話“幼兒度苦夏，秋涼把鈣加”。夏天寶寶出汗多，從汗液中丟失不少的鈣，上天熱食慾差，攝入的鈣少。秋天秋高氣爽，溫度適宜，應多帶寶寶外出曬太陽，同時多補充含鈣豐富的食物，使體內的維生素D和鈣多儲存一點兒，待冬天來臨，就可派上大用場了。
一日之計在奶、豆
人們習慣於把奶稱為“嬰兒飯”，寶寶一旦能上桌吃飯就不再給寶寶喝奶了，其實這樣是不對的。營養學家指出，一生不要斷奶，因為奶及奶製品不僅含鈣豐富，而且鈣的吸收和利用率高，收益大。大豆及豆製品同樣含鈣豐富，小魚，小蝦製成的帶骨帶皮吃的香酥小菜，花生醬，芝麻醬等配著主食一起吃，也都是極好的鈣源。
再加上麻醬花捲、淋在麵包上的花生醬，這一日所需的鈣就足夠了。
寶寶上桌吃飯後，還應當每天喝奶，寶寶的碗裡有豆又有菜，花生醬，芝麻醬、小魚，小蝦等富含鈣的食品。，只要精心安排好寶寶每一天的飲食，讓寶寶多吃含鈣豐富的食物，一日三餐就能滿足寶寶每天成長所需的鈣。
