很多女性懷孕後特別喜歡吃酸味的食物。酸味能刺激胃液分泌，提高消化酶的活性，促進胃蠕動，有利於食物的消化和各種營養素的吸收。懷孕後愛吃酸味的食物是有利於胎兒和母體健康的。
1、從營養方面來說，孕婦吃酸味食物對孕婦本人和胎兒的發育都有好處。酸味能刺激胃酸分泌，提高消化酶的活性，增加孕婦食慾，減輕早孕反應。
2、從懷孕 2―3月後， 胎兒的骨骼開始形成酸性物質可促進鈣的吸收和骨骼成長，還有助於鐵質可促進鈣的吸收和骨骼成長，促進造血。並不是說只要是酸味就一定好的食物 ，這裡所說營養包括新鮮水果和酸奶等營養食品。
3、很多新鮮的瓜果含酸味，這類食物有豐富維生素C，維生素C可以增強母體的抵抗力，促進胎兒正常生長髮育。因此喜吃酸味食物的孕婦最好選用一些帶酸味的新鮮瓜果，如西紅柿、青蘋果、橘子、草莓、葡萄、酸棗、話梅等，也可在食物中放少量的醋西紅柿醬，增加一些酸味。
4、水果有酸棗、葡萄、櫻桃、楊梅、石榴、橘子、西紅柿等，但山楂不適宜孕婦食用。孕婦食較多的山楂製品，會刺激子宮收縮， 甚至造成流產。而人工醃製的酸菜、泡菜等幾乎不含任何營養成分，卻含有致癌物質亞硝酸鹽，不適宜孕婦食用。酸奶但營養價值高，而且對厭症狀有一定的治療作用。酸奶富含鈣、優質蛋白多種維生素和碳水化合物， 還能幫助人體吸收營養排洩有毒物質。
