腎癌患者因腫瘤壓迫血管導致血流不暢,另外腎臟代謝功能受到影響,會出現諸多證候,其中常見有陰虛內熱證。
陰虛內熱證患者主要表現為手心腳心發熱,面頰潮紅,皮膚乾燥,口乾舌燥,且大便乾結、小便短赤,腎癌患者在放療期間更容易出現以上症狀。
此時患者飲食應保陰潛陽,飲食宜清淡,遠離肥膩厚味、燥烈之品,可多吃些芝麻、糯米、蜂蜜、乳品、甘蔗、魚類等清淡食物,應儘量避免辛辣食物。
對於出現手足心熱、心煩、口乾、失眠、盜汗等陰虛之證,可選用具有滋陰清熱、養心安神的食品,如糧食中的小米、大麥、小米、玉米;蔬菜中的大白菜、冬瓜、黃瓜、紫菜等;水果中的鴨梨、西瓜、百合、蓮子、大棗等;肉類中白鴨肉、鯽魚、甲魚、哈喇等。
適合此型腎癌患者的食療方有“枸杞豬肉甲魚湯”,其製法如下。
原料:枸杞子40g、瘦豬肉150g、甲魚500g。
做法:將枸杞子洗淨,瘦豬肉切細,甲魚去內臟,切塊。上述原料一併放入鍋內,加適量冷水燉熟,撒上鹽調味即可。
用法:喝湯吃肉。
功效:此方中枸杞具有滋腎補肝、明目潤肺等功效,配合甲魚更能發揮滋陰養血,補益肝腎的作用。