價格再貴奶粉也比不上母乳
很多媽媽認為,價格貴的奶粉添加的成分更全面更先進,所以就把價格高低作為評判嬰兒奶粉好壞的標準。然而事實並非如此,南慶賢指出,奶粉仿得越像母乳,成本相應越高。但現有科學對母乳的研究還不夠,所以無法評判哪種奶粉最接近母乳,廠家和官方都沒有相關標準,“仿生”程度通常只是廠家自己的宣傳。所以再貴的奶粉、宣稱營養再全面的奶粉也不能等同母乳。如合生元奶粉中添加的水解蛋白對嬰兒確實有好處,但它不是標準中經過驗證的強制成分,它究竟有多少好處是無法科學判定的。
因此,消費者千萬不要迷信越貴越好,而要根據自己的需要和經濟實力量力而行。
別被新名詞新概念迷惑
目前,嬰兒奶粉的新名詞、新概念五花八門。專家提醒,消費者在購買時不要過度糾結於廠家宣傳的新成分、新概念,只要關注核心成分,選擇適合寶寶口味的品牌即可。
何計國介紹,嬰兒奶粉有些成分是強制添加的,要符合一定的上限和下限,如碳水化合物、維生素等。廠家作為賣點的很多成分其實是自行添加的,如DHA、ARA 和膽鹼,但這些是公認的能讓奶粉更接近母乳的成分,購買時可以考慮在內。而有些洋名詞、新概念不要全盤相信,因為效果沒有經過驗證。此外,少數廠家還推出了4段奶粉(3到7歲),其實在國家標準中是沒有4段奶粉的概念的,3歲以上寶寶完全可以吃成人奶粉。
開封后儘快食用
面對奶粉長短各異的保質期,南慶賢指出,奶粉保質期通常不宜超過兩年。但最新的嬰兒奶粉標準正在修訂,他提醒消費者,更重要的是關注開封后的使用期限。奶粉買回家後最好儘快食用,如400克的奶粉開封后最好在兩週內食用,900克的則在一個月內食用,並且要密封保存,否則容易結塊。
奶粉中益生菌很難存活
有些加入了益生菌的奶粉提示“用高於35度的開水衝調可能影響益生菌的效力”。對此南慶賢指出,活的益生菌不能遇開水,但奶粉中活的益生菌很難存活。因此不必在沖泡時小心翼翼。他指出,水溫其實涉及到奶粉溶解度,現代化工藝的奶粉通常用熱水可以完全溶解。