發布於 2023-07-09 04:39

  瓷器茶具的品種很多,其中主要的有:青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷具。這些茶具在中國茶文化發展史上,都曾有過輝煌的一頁。茶具在中國源遠流長的茶文化中是點睛之品,在愛茶之友眼中更是一種藝術。那麼如何挑選茶具呢?

  一:美感。雙龍戲珠陶瓷茶具

  茶壺是自己使用的,所以在選擇茶壺的造型及外觀方面。只要依個人喜好、個人感受選擇便可,最重要是自己看得舒服滿意。

  二:質地。

  泡茶用的壺,一般是以砂為主,因為砂器具吸水性且不透光,外型較瓷器渾親和,在上面提款也別具韻味,所以大致上砂壺比瓷壺受歡迎。至於茶壺的質地,主要是以胎骨堅、色澤潤為佳。

  三:壺味。

  在選購新壺時,應嗅一嗅壺中味,新壺有些也許會略帶瓦味,這倒還可選用,但若帶火燒味或其它雜味,如油味或人工著色味則不足取了。

  四:精密。

  壺的精密度是指壺蓋與壺身的緊密程度,密合度愈高愈好,否則茗香散漫。

  溫馨提示:根據茶材質的不同,也會有一些挑選標準不一樣,還有價格也差別很大的哦!那就要看大家擦亮眼睛了哦!

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發布於 2023-06-14 05:46
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1.青瓷茶具 青瓷茶具以浙江生產的質量最好。宋代,作為當時五大名窯之一的浙江龍泉哥窯生產的青瓷茶具,已達到鼎盛時期,遠銷各地。當代,浙江龍泉青瓷茶具又有新的發展,不斷有新產品問世。這種茶具除具有瓷器茶具的眾多優點外,因色澤青翠,用來沖泡綠茶,更有益湯色之美。不過,用它來沖泡紅茶、白茶、黃茶、黑茶,則易使茶湯失去本來面目,似有不足之處。 2.白瓷茶具 白瓷茶具有坯質緻密透明,上釉、成陶火度高,無吸
發布於 2023-07-09 04:33
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1.茶盤的使用方法:用以承放茶杯或其他茶具的盤子,以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤子,茶盤有塑料製品、不鏽鋼製品,形狀有圓形、長方形等多種。 2.茶船的使用方法:用來放置茶壺的容器,茶壺裡塞入茶葉,衝入沸開水,倒入茶船後,再由茶壺上方淋沸水以溫壺。淋澆的沸水也可以用來洗茶杯。又稱茶池或壺壺承,其常用的功能大致為:盛熱水燙杯、盛接壺中溢出的茶水、保溫。 3.煮水器的使用方法
發布於 2023-06-14 05:39
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1.茶盤的使用方法:用以承放茶杯或其他茶具的盤子,以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤子,茶盤有塑料製品、不鏽鋼製品,形狀有圓形、長方形等多種。 2.茶船的使用方法:用來放置茶壺的容器,茶壺裡塞入茶葉,衝入沸開水,倒入茶船後,再由茶壺上方淋沸水以溫壺。淋澆的沸水也可以用來洗茶杯。又稱茶池或壺壺承,其常用的功能大致為:盛熱水燙杯、盛接壺中溢出的茶水、保溫。 3.煮水器的使用方法
發布於 2023-07-09 04:46
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茶具按其狹義的範圍是指茶杯、茶壺、茶碗、茶盞、茶碟、茶盤等飲茶用具。我國的茶具,種類繁多,造型優美,除實用價值外,也有頗高的藝術價值,因而馳名中外,為歷代茶愛好者青睞。由於製作材料和產地不同而分為陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金屬茶具和竹木茶具等幾大類。在各種古籍中還可以見到的茶具有:茶鼎、茶甌、茶磨、茶碾、茶臼、茶櫃、茶榨、茶槽、茶憲、茶籠、茶筐、茶板、茶挾、茶羅、茶囊、茶瓢、茶匙…
發布於 2023-06-14 05:26
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1金灶(始創於1989,中國馳名商標,廣東省高新技術企業,廣東省著名商標,廣東省名牌,茶具行業著名品牌,廣東海利集團) 2漢唐(中國大型茶具專業製造商之一,致力於手工製作茶具的企業,著名品牌,茶具十大品牌,浙江漢唐茶文化有限公司) 3天福TIANFU(中國馳名商標,集茶葉自產/制/銷/科研/文化於一體的綜合性茶葉連鎖專賣店,行業著名品牌,天福集團公司) 4恆福(廣州著名商標,集茶具/茶葉/茶食品
發布於 2023-06-14 05:52
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一.瓷器茶具 1.青瓷茶具:宋代浙江龍泉哥窯青瓷茶具最富盛名。 2.白瓷茶具:白瓷色白如玉,以景德鎮白瓷為最優. 3.黑瓷茶具:宋代鬥茶盛行,黑瓷最能襯托茶色。 4.彩瓷茶具:以青花瓷最引人注目。 二.竹木茶具竹木茶具自然雅緻。取竹木清寂謙恭、直而有節的文化精神,歷來為中國文人所推崇。 三.玻璃茶具玻璃茶具質地通透,色彩光潔,形態變化各異,因而作為茶具應用廣泛。用玻璃茶具泡茶,茶湯顏色鮮豔,茶葉
發布於 2023-06-14 05:32
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茶海 又稱茶盅或公道杯。其大致功用為:盛放泡好之茶湯,再分倒各杯,使各杯茶湯濃度相若,沉澱茶渣。 蓋碗 蓋碗或稱蓋杯,分為茶碗、碗蓋、託碟三部份,置茶三公克於碗內,沖水,加蓋五~六分鐘後飲用。 茶杯 喝不同的茶用不同的茶杯。如今更流行邊喝茶邊聞茶香的聞香杯。對杯子的要求,最好能做到“握拿”舒服,就口舒適,入口順暢。 茶道配件 1.茶筒:盛放茶藝用品的器皿茶器筒 2.茶匙:又稱「茶扒」形狀像湯匙所
發布於 2023-07-09 04:26
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綠茶和黃茶,正如樓上所說,一般建議使用玻璃杯,因為綠茶在透明玻璃杯中能清楚的看到茶葉的姿態,綠茶的形態各異,有捲曲的,扁行的,沖泡後,在杯中呈現很美妙的狀態,綠茶一般兩至三炮後就比較淡了,所以第一泡的滋味好,樣子也美,玻璃杯孔徑小,不容易吸附香氣,可將茶的清香味發散出來, 青茶,比如說烏龍茶,可以用蓋碗或紫砂泡,一般蓋碗用的比較多,蓋碗比玻璃杯保溫性好,透氣性也好,由於青茶一般是大葉種的,需要蓋
發布於 2023-07-09 04:53
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一、魚、蝦、蟹 1.蟹:挑選活蟹都應該先將其拎起掂一掂,舞爪有力的則好。挑海蟹時,凡殼背呈黑綠色、帶有亮光的蟹,都是肉厚壯實的;殼背呈黃色的蟹,大多較瘦弱。此外,還應該挑選螯夾力大,臍部飽滿,腹部雪白,紋路深而厚實的,如果碰到腹部發黃,紋路淺而薄,重量輕飄的蟹,則代表其不夠結實。 質量好的鮮魚:眼睛光亮透明,眼球突起,鰓蓋緊閉,鰓片呈粉紅色或紅色,無黏液和汙物,無異味,魚鱗光亮、整潔,魚體挺而直
發布於 2024-01-14 07:12
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