1、神仙粥
此粥是解除風寒感冒頗為有效的食療方。神仙粥祛風散寒，適宜風寒感冒證。此粥專治由風寒引起的頭痛、渾身痠懶、乏力、發熱等症。
做法：大米50～100g，生薑3g，連須蔥白5～7段，米醋10～15mL。先將大米、生薑入沙鍋同煮一二沸，再放入連須蔥白，待粥將熟時放入米醋，稍煮即可。
2、荊芥防風粥
荊芥與防風皆味辛而微溫，同人肝經，都是辛溫解表藥，都有祛風解表的作用，性皆微溫而不燥烈，藥性平和，為風藥中之潤劑。均可用治外感表證(風寒或風熱感冒皆可用之)以及風瘙癢之證，常並用於方中。
做法：荊芥10g，防風12g，薄荷5g，淡豆豉8g，粳米80g，白糖20g。水煮前4味藥，去渣取汁;再用水煮米成粥，加入藥汁及糖即成，待溫服食。
3、白玉雙粥
此粥有驅寒散熱，調和胃氣的功效，比較適宜老人養生食用。
做法：粳米50克，蔥20克，姜10克，大白菜。取粳米加水熬粥，沸騰後加入半棵大白菜(主要用菜心)和切段的大蔥和生薑，煮到白菜、大蔥變軟，粥變黏稠時，在起鍋加食鹽少許即可。
4、發汗豉粥
發汗豉粥是治療感冒發熱的大型複方藥粥，藥味較多，配伍複雜，效果較好。應用發汗豉粥的主證是高熱、無汗、頭痛。若汗出怕冷者則不宜服食，若服後汗出熱退者應立即停服。
做法：淡豆豉15克，麻黃2克，荊芥5克，葛根30克，山梔3克，生石膏60克，生薑3片，蔥白2莖，大米100克。將所有的食材放入鍋中水煎取汁，接著放入大米煮為稀粥服食，每日1-2次即可。
5、荊芥粥
荊芥粥可發汗解表，清熱利咽，退熱除煩，適用於傷風感冒，發熱惡寒，頭痛，心煩，咽痛，失眠等。
做法：荊芥10克，淡豆豉15克，薄荷5克，大米50克。將前三味水煎取汁備用(荊、荷含揮發油，不宜久煎);另將大米煮為稀粥，待粥熟時調入藥汁服食，每日2次，連服3天。
