宜選擇清淡、易消化的半流質食物或軟飯。食用減少脹氣的食物。烹調方法宜多用蒸、煮、汆、燒、燴、燜、燉、滷等。
一、烏梅:這對於喜酒患者很食用,若是機體肝功能不好,即使少量酒也可能發生宿醉,而烏梅能預防這種情況,並且能強化肝臟機能,加強肝臟的解毒能力。
二、豬血:豬血有解毒效果,我國醫書上很早就有記載,豬血能清除體內的汙物,並且有強肝效果,維持肝臟機能,且可以用於頭眩、腹脹、中風等。
三、荔枝:荔枝有強肝健脾之效,能增強人體精力,但是一定要注意適量,過多食用會引起鼻出血,或是牙痛,並且容易上火。
四、葡萄:葡萄中含有天然的維生素、生活活性物質和纖維素,中醫上認為葡萄性平,能補血、益肝、活血、暖胃等功效,研究發現葡萄具有很強的抗氧化活性,能有效調整肝功能,並且還有抗炎效果,是丙肝患者最佳的養肝選擇。