1、多喝蔬菜汁
常喝甜菜汁(根部及頂部作成的)、胡蘿蔔汁(含B—胡蘿蔔素)、蘆筍汁。將新鮮甘藍及胡蘿蔔作成混合菜汁,效果極佳。葡萄汁、櫻桃汁及所有深色的果汁,包括黑醋粟汁,都是非常好的營養果汁,新鮮的蘋果汁也有益處。果汁在早晨飲用最佳,蔬菜汁則在下午飲用最佳。僅喝礦泉水或蒸餾水。
2、多吃洋蔥和大蒜
洋蔥和蒜頭是極佳的保健食品。每天吃十粒生的杏仁,它們含豐富的laetrile,還是一種抗瘤劑。可以多吃芽苗菜,比如蘿蔔苗,豆苗,最好是生吃,或只需用開水稍微燙一下即可。
3、多吃生蘿蔔
許多人都知道,目前在醫院裡經常使用一種叫“干擾素”的藥物。它是人體自身白細胞所產生的一種糖蛋白,在體內具有抑制癌細胞快速分裂的作用。但是,人體內產生的干擾素很少,所以科學家們研製出“干擾素誘生劑”一類藥物,激發和誘導人體自身製造出更多的干擾素。
在日常的膳食中,也有一些能夠誘生干擾素的食物,其中效果最佳的,要屬白蘿蔔了。研究證明,從蘿蔔中可以分離出干擾素誘生劑的活性成分——雙鏈核糖核酸,對食管癌、胃癌、鼻咽癌和宮頸癌的癌細胞,均有明顯的抑制作用。但是,由於這種活性成分不耐熱,如果經過烹凋,在加熱過程中則會破壞,所以生吃蘿蔔對防癌有益。