蛋黃泥的製作細節

　　·剛添加輔食的寶寶可能對蛋白過敏，千萬別自作主張加入蛋白。

　　·只需要四分之一個蛋黃就夠了。

　　·蛋黃用水或者奶調都可以，特別是對於寶寶，吃不慣奶以外的味道，那麼就要用奶了。

　　·把蛋黃稀釋成比奶水稍稠一點即可，太稠會嗆著寶寶。

　　·除了奶之外，千萬不要在裡面再加作料了，鹽、糖、味精、油等都不可以，以免加重寶寶腎臟的負擔。

　　·第一次給寶寶吃時，吃幾勺算幾勺，不要勉強，因為初次的目的只是讓寶寶嚐嚐味道。

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製作蛋黃泥的注意事項

1、製作蛋黃泥的時候，必須去除蛋白。這是因為蛋白的蛋白質較容易引起過敏反應，至少要1歲以後才可以食用。 2、6個月的寶寶添加雞蛋黃應逐步加量，可以先喂一個雞蛋黃的1/4，如果寶寶消化得很好，大便正常，無過敏現象，那麼可以逐步加喂到1/2個、3/4個蛋黃，直至8個月後就可以喂整個蛋黃了。8個月以後的寶寶，可逐漸餵食少許雞蛋羹、魚泥、肝泥、爛麵條、軟粥等。 3、選擇鮮蛋做原料，煮時要涼水下鍋，這樣不

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