內蒙古大草原 純天然無汙染,是國家重要的畜牧業生產基地。單就內蒙古自治區內的大草原來看,從北部的呼倫貝爾草原到西南部的鄂爾多斯草原,從東部的科爾沁草原到西部的阿拉善荒漠草原,總面積達8666.7萬公頃,其中可利用草場6818萬公頃,約佔全區土 地面積的60%,佔全國草場總面積的1/4以上,居全國五大草原之首,生長著1000多種飼用植物,其中飼用價值高的就有100多種。尤其是羊草、羊茅、冰草、無芒雀麥、披鹼草、野黑麥、黃花苜蓿、野豌豆、野車軸草等禾本和豆科牧草,是著名的優良牧草。肥美的草原,孕育出豐富的畜種資源。內蒙古大草原日照充分,全年太陽輻射量從東北向西南遞增,日照時數從東部的2700小時,逐步增至西部阿拉善盟、巴彥淖爾盟的3400小時以上。充足的日照,更有利於植物的光合作用,豐富自然的植被食物鏈,尤其是獨特的飼草飼料資源,富含奶牛所需的粗蛋白、粗脂肪、鈣、磷等多種營養素,為奶牛提供了最優質的營養;內蒙古大草原的氣溫年際變化顯著,大部地區的氣溫的極差普遍為65℃-85℃,氣溫日較差年為13℃-16℃,為我國氣溫極差與日較差全國最大的地區,這非常有利於草原植物糖分的儲存,幹物質的凝結;內蒙古大草原晝夜溫差大,海拔高以及高寒的氣候,最大程度上減少了牲畜的傳染病流行。紮根內蒙古的伊利集團佔盡天時地利,能成長為乳業龍頭在環境是上有很大必然性的。
新疆奶源帶 新疆擁有8.6億畝優質草場,集中在天山南北地區,佔了全國草原面積的22%,新疆優良奶牛的存欄量已超過210萬頭,年產奶量超過152萬噸,還擁有全國最大的進口良種牛核心群,奶源品質在全國名列前茅。截至2007年,伊利集團在新疆的投資總額已達4億元,形成了覆蓋液態奶、酸奶、冰淇淋及奶粉的全方位產品線。
東北奶源帶 主要是黑龍江地區的密山、大慶、綏化、肇東等地,擁有奶牛近百萬頭,年產鮮奶100多萬噸,是我國主要奶源基地之一。尤其是黑龍江省杜爾伯特蒙古族自治縣擁有草原469萬畝,黑龍江杜爾伯特大草原是中國最大的優質草原之一,伊利在亞洲最大的嬰幼兒奶粉生產基地就建在這裡,是當地最大的乳品龍頭企業。
河北奶源帶 河北地區的壩上草原、康西草原都可以看作內蒙古大草原的延伸,是華北知名的奶牛基地,此外唐山、保定、石家莊、滄州等農村也有大量農民飼養奶牛。
除以上四大傳統奶源帶外,近年來四川、山東等地的畜牧業也在迅速發展,四川奶源帶、濟南奶源帶也步入了“黃金奶源帶”的行列。