發布於 2023-08-30 16:24

  【藥膳食療】

  1,豬腎粥:

  [原料]豬腎1對,粳米150g,薤白3g,人參、蔥白各6g。

  [製法]先將豬腎洗淨切片,待用;粳米洗淨水煮。至粳米半熱時將豬腎、人參、薤白、蔥白放火鍋內煮。

  [功效]補腎益精,補氣通陽。適用於腎精虧損之產後感染髮熱。

  [服法]食用時可加入少量精鹽,2次/d。

  2,五神湯:

  [原料]荊芥、紫蘇葉、茶葉各6g,生薑2g,冰糖25g。

  [製法]生薑洗淨切成薄片,同荊芥、一紫蘇葉、茶葉一起放入乾淨的鍋內,加入清水約500mL,置火上燒沸約5分鐘,潷出汁,再加清水煎1次;兩次取汁約500mL,用雙層紗布過濾取得清亮藥液裝在皿內;鍋內放清水約50mL,燒洗後下入冰糖溶化,趁熱過濾,再把糖汁對入藥液內即成。

  [功效]辛溫解表,祛風散寒。適用於風寒侵表之產後感染髮熱。

  [服法]溫熱3次服完。

  3,地丁敗醬糖茶:

  [原料]紫花地丁、蒲公英、敗醬各30g,紅糖適量。

  [製法]加水700mL煎取400mL。去渣,加紅糖適量。

  [功效]清熱解毒,涼血化瘀。適用於產後感染髮熱。

  [服法]溫服,200mL/次,2次/d。

  4,魚腥草二花飲:

  [原料]魚腥草30g,金銀花15g,野菊花12g,白糖適量。

  [製法]將魚腥草、金銀花和菊花共放沙鍋內,加水適量,大火煮沸後再煎7分鐘,去渣加入白糖,即可飲用。

  [功效]清熱解毒,涼血。適用於產後感染髮熱。

  [服法]1劑/d,連服5~7劑。

  5,化瘀解毒粥:

  [原料]牡丹皮10g。赤芍12g,蒲公英、野菊花、紫花地丁各20g,粳米50g。

  [製法]前5味共放沙鍋內,加水適量,煎取藥汁共3次,最後去渣合併藥汁,與粳米共煮稀粥食用。

  [功效]清熱解毒。化瘀。適用於產後感染髮熱。

  [服法]1劑/d,連服5日。

  6,生化蜜膏:

  [原料]當歸、益母草各30g,川芎、桃仁、甘草、牡丹皮各10g,炮姜5g,白蜜50mL。

  [製法]將當歸、益母草、川芎、桃仁、甘草、牡丹皮、炮姜同放火鍋中,加水500mL,煮取300mL,去渣,加白蜜50mL收膏。

  [功效]行氣活血。祛瘀。適用於產後血瘀發熱。

  [服法]50mL/次,3次/d。

  7,桃仁蓮藕湯:

  [原料]桃仁10g(去皮尖打碎),蓮藕250g,紅糖或食鹽少許。

  [製法]將蓮藕洗淨切片,加水500mL與桃仁共煮湯;酌加紅糖或食鹽少許調味。

  [功效]活血行血,散瘀。適用於產後血瘀發熱。

  [服法]吃藕喝湯,1次/d。

  8,益母山花飲:

  [原料]益母草30g,山楂、金銀花各9g,冰糖適量。

  [製法]將益母草、山楂、金銀花洗淨放鍋內,加水500mL,煎取250mL,去渣入冰糖溶化後,即可飲用。

  [功效]活血化瘀。適用於產後血瘀之發熱。

  [服法]1劑/d,連服5—7日。

  9,龍眼地黃粥:

  [原料]龍眼肉12g,熟地黃15g,粳米40g,冰糖適量。

  [製法],將龍眼肉、熟地黃洗淨用紗布包好,同粳米共放沙鍋內,加水適量,用小火煮至米熟後,去藥包加冰糖,稍煮片刻即可。

  [功效]養血益氣。適用於產後血虛發熱。

  [服法]早、晚食用,1劑/d,連服3~5劑。

  10,參芪當歸羊肉湯:

  [原料]人參、當歸各10g,黃芪30g,羊肉500g。

  [製法]將羊肉切塊加水適量煮湯,後加入黃芪、當歸、人參,以文火煎煮1小時,去當歸、黃芪。

  [功效]氣血雙補。適用於產後血虛之發熱。

  [服法]喝湯吃肉,1次/d。

  11,山藥桂圓燉水魚:

  [原料]山藥30g,龍眼(桂圓)肉20g,鱉(水魚)1只(約重500g)。

  [製法]先將甲魚宰殺,去內臟切碎。加適量水,與山藥、龍眼肉清燉,至熟爛,即可食用。

  [功效]滋陰清熱,潛陽。適用於產後血虛之發熱。

  [服法]佐餐食用。

  12,薑糖飲:

  [原料]生薑15g,紅糖30g。

  [製法]將生薑洗淨切片,置入鍋中,加水2碗,煮沸後再煮5分鐘,入紅糖再煮2分鐘即可。

  [功效]散寒解表。適用於產後外感風寒發熱。

  [服法]趁熱飲用,1劑/d,5一10日為1個療程。

  13,蔥豉小米粥:

  [原料]蔥白2根,淡豆豉、荊芥各6s,小米50g。

  [製法]先將小米用水淘淨後放火鍋內,加水適量,煮沸後加入蔥白、豆豉、荊芥,再煮至米爛後即可食用。

  [功效]疏風解表。適用於產後外感發熱。

  [服法]1劑/d,連服7日。

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