第一步:菠蘿切去頭尾,用流動的水和刷子使勁刷洗,刷去表面的浮塵和汙物,避免“汙染”果肉;
第二步:用利刃,將菠蘿一分為二;
第三步:再切成“橘子瓣”;
第四步:將一片“橘子瓣”分切成適合入口的小塊兒;
第五步:將刀刃貼果皮下橫刀,將果肉塊切下來;如果您怕麻煩又不惜工本,可以將果皮切厚些,順便就把菠蘿“眼”同時切掉了;
第六步:如果您是一個勤儉節約的好媳婦兒——比如我——不願意浪費太多果肉,那就將果皮切薄些,再用一把鋒利好用的小刀,挖挖菠蘿“眼”就行了!
用淡鹽冷開水,稍微沖洗或浸泡一下,就可以吃了——