豬在動物裡面屬較高智商者。美國科學家經實驗發現,豬可以很快的學會一些簡單的道具使用方法,在動物中僅次於動物中智商最高的黑猩猩。那麼豬脾能吃嗎?
豬脾就是脾臟,俗稱聯貼。豬脾是可以吃的,但是口味問題和做法因素,可能有些人喜歡吃,而有些人不喜歡吃。
脾臟內的巨噬細胞能將衰老的紅細胞、血小板和退化的白細胞吞噬消滅。
豬脾可健脾胃,助消化;大棗和胃養脾,益氣安中:粳米補胃氣,充胃津。共煮為粥對胃下垂引起的形體消瘦、脘腹脹滿、食慾不振、倦怠乏力,確有康復保健之效。
豬脾的營養價值非常豐富,豬脾不僅可以吃,而且還能入藥,是非常好的食補材料哦~