眼睛乾澀吃黑豆核桃衝牛奶
原料:
黑豆粉1匙,核桃仁泥1匙,牛奶1包,蜂蜜1匙。
做法:
將黑豆500克,炒熟後待冷,磨成粉。核桃仁500克,炒微焦去衣,待冷後搗如泥。取以上兩種食品各1匙,衝入煮沸過的牛奶1杯後加入蜂蜜1匙,每天早晨或早餐後服用,或與早點共進。
功效:
黑豆含有豐富的蛋白質與維生素B1等,營養價值高,又因黑色食物入腎,配合核桃仁,可增加補腎力量,再加上牛奶和蜂蜜,這些食物含有較多的維生素B1、鈣、磷等,能增強眼內肌力,加強調節功能,改善眼睛乾澀疲勞的症狀。
眼睛乾澀吃枸杞桑葚粥
原料:
枸杞子5克,桑葚子5克,山藥5克,紅棗5個,粳米100克。
做法:
將上述原料熬成粥食用。
功效:
此方中的枸杞子、桑葚子能補肝腎,山藥、紅棗健脾胃。視力疲勞者如能每日早晚兩餐,較長時間服用,既能消除眼睛乾澀疲勞的症狀,又能增強體質。
眼睛乾澀吃百合紅棗粥
原料:
百合10克,山藥15克,薏仁20克,紅棗(去核)10個。
做法:
將上述材料洗淨,共同煮粥食用。
功效:
百合滋陰降火;山藥滋腎潤肺;薏仁利溼健脾、清熱排膿;紅棗素有天然維生素丸之稱,不但富含維生素C,也含有大量的維生素A。此粥不但防治乾眼效果好,而且還用於明目。