概述
我爺爺得了腦出血，幸好發現及時，經過及時治療爺爺保住了性命，現在醫生說他可以回家休養了，特別要注意飲食，腦出血也叫腦出血，引起腦出血的因素很多。腦出血是指腦實質內的血管破裂，不發生外界碰撞而引起的出血，這是一種非常可怕的 這是一種非常可怕的疾病，現在很常見，這種疾病也許與現在生活節奏越來越快有很大的關係，在過去很難聽到有人得了腦出血的。所以我想知道腦出血後能吃甚麼好。
步驟/方法：
1.患者要知道，平時做飯做菜的時候可以選擇一些植物油，比如一些大豆油、菜籽油花生油等等，這些植物油中含有大量的不飽和脂肪會促進膽固醇的排洩，並且會變成膽汁酸，會降低血液中膽固醇的含量，延緩和減少動脈硬化，預防腦出血的發生。
2.患者在術後恢復期一定要注意，腦出血患者不要吃一些油膩的食物，要多吃一些低鹽、低脂、高維生素和高蛋白的飲食，腦出血患者禁止吃一些辛辣的食物，不要抽菸喝酒，要堅持每天排便順暢，希望你早日康復。
3、患者一定要明白，平時吃喝不要吃一些油膩的食物，多吃新鮮的蔬菜，由於新鮮的水果和蔬菜，特別是綠色蔬菜和瓜類。術後補充一些蛋白質也是非常重要的，所以建議平時多吃豆類。也可以多吃香蕉，因為香蕉含有大量的營養物質，其中香蕉可以幫助大腦產生血清素。
注意事項：
患者平時在生活中一定要注意個人衛生，注意休息，不要過於緊張，飲食上也有很多需要注意的地方，注意少吃飯，細嚼慢嚥，三四五餐，七八分飽，不要暴飲暴食，低糖低鹽低脂肪，戒菸少酒戒刺激性食物，胡椒等刺激性食物。
