概述
腦出血是老年人比較常見的一種腦部疾病，由於老年人的身體慢慢老化，血管也會出現老化等現象，也容易引發腦出血的發生，所以老年人在日常生活中要注意預防腦出血的發生，老年人在飲食上一定要注意通過食物來疏通血管，預防腦出血的發生。患有腦出血的老人在飲食上也要注意，儘量多吃對身體有益的食物。
步驟/方法：
1、腦出血老人的飲食要清淡，多吃蔬菜和水果，對腦出血老人有修復作用，腦出血老人也可以吃柿子，但不要空腹吃，也不要吃得太多，更不要和酸性食物一起吃，以免引起中毒。
2、柿子中含有大量的維生素c有降壓、保護心血管的作用，柿子所含的維生素比一般水果要高，對心臟病、心肌梗塞、中風都有很好的好處，而且還有一種酚類化合物，有防止動脈硬化，降低心血管疾病的發病率。
3.腦溢血的老人，平時吃柿子，對身體有很好的作用，其實適合腦溢血的食物有很多，對於老人來說，平時應該多瞭解這方面的知識，在飲食方面要多樣化，加強營養物質的攝入，對康復能有很好的作用。
注意事項：
腦出血老人的飲食要清淡，不要吃辛辣刺激的食物，腦出血老人也要注意保持良好的心態，還可以適當的運動，增強體質，提高免疫力。
